Новое в пчеловодстве – мед сам вытекает из ульев

DOU Hobby: Пчеловодство — размеренный отдых и 40 кг меда

[DOU Hobby — рубрика о нетехнических проектах IT-специалистов: творчество, интересное хобби и другие lifestyle-достижения. Если вам есть о чем рассказать — пишите на Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра. ]

Дмитрий Лысенко, Web-researcher в Dev-Pro.net, разводит пчел: его пасека насчитывает более 50 ульев. Дмитрий рассказал DOU, чем ему нравится пчеловодство, сколько меда удается собрать за сезон и как совмещать такое хобби с основной работой.

— Дмитрий, когда вы заинтересовались пчеловодством? Как это произошло?

Пчелы были в моей жизни всегда, так как мой дедушка — действующий пчеловод. Еще в детстве с 5-6 лет каждый год меня привозили в деревню, где я издалека наблюдал за какими-то магическими действиями возле улья с клубами дыма, осмотрами рамок с пчелами, поимкой роев. Но пчел боялся, так как неоднократно был покусан 🙂

Когда подрос, помогал откачивать мед. Процесс был занимательным, мед из-под медогонки мне очень нравился, но интереса к пчелам у меня тогда не было. Первые мысли о самостоятельном пчеловодстве появились после окончания вуза. В тот же год получил от дедушки мою первую пчелосемью. С тех пор прошло 8 лет, пасека выросла с одного улья до нескольких десятков. Я перечитал десятки книг по пчелам, посещаю разные тематические выставки и мастер-классы.

— Что вообще означает пчеловодство? Сколько времени нужно уделять пчелам? Как все это происходит?

У пчел два основных инстинкта — накопление запасов и размножение. Главная задача пчеловода — грамотно управлять пчелами: стимулировать рост пчелосемьи весной к периоду массового цветения медоносных растений и обеспечивать место в улье под принос меда летом.

Как ни странно это прозвучит, но пчеловодный сезон начинается в августе. Именно в это время пчел нужно активно готовить к предстоящей зимовке: пролечить от заболеваний и паразитов, проследить, чтоб у них было достаточное количество кормов, и сами пчелосемьи были сильными (такими можно считать пчелосемьи массой 1,5 кг — это около 15 тыс. пчел).

От успешной зимовки зависит весь следующий пчеловодный сезон. Зимой пчел нужно только утеплить и защитить от ветра. При наличии кормов они смело могут переносить морозы в −20° С и ниже. Весной начинается период роста пчелосемьи, тут нужно не прозевать и при необходимости подкармливать.

Как только установится стабильно теплая погода, в ульи необходимо подставлять рамки с вощиной для расширения объема улья, которое пчелы используют или для меда, или для выращивания молодых пчел. Важно контролировать, чтоб в этот период (май-июнь) пчелы не «отпустили рой» — так называют процесс, когда внутри улья формируется новая колония пчел, которая покидает улей, селится в дуплах и создает новую пчелосемью. Семьи, отпустившие рой, очень ослабевают и почти не носят мед.


Летом же основная забота у пчеловода — это откачка меда. Пожалуй, это самый тяжелый и трудоемкий процесс в пчеловодстве. Для этого рамки с медом необходимо изъять из улья и снять восковую пленку с запечатанного меда специальным ножом. Затем соты помещают в медогонку и вращают. Под действием центробежной силы мёд вытекает из ячеек сотов и стекает по стенкам медогонки в тару. Я откачиваю мед после цветения каждого отдельного медоноса: вначале акация, потом липа и в конце разнотравье/подсолнечник. За день можно откачать 7-10 ульев.

Летом также планово расширяют пасеку, подвозят пчелосемьи к медоносным растениям. В августе-сентябре пчел готовят к зиме, а уже после топят воск и заменяют соторамки в ульях, красят и ремонтирую инвентарь и строят планы на будущий сезон 🙂

— Сколько у вас ульев, пчел? Где они находятся? Какой мед делаете?

Сейчас на пасеке около 50 ульев. Рассчитываю, что к осени будет еще больше. Находятся они в 15 км от Харькова возле дома моего отца в хорошей медоносной местности, которая позволяет получать мед с акации, липы, подсолнечника.

— Сколько времени вы уделяете пасеке? Как удается совмещать хобби и работу?

Совмещать достаточно просто, так как пчелы не требуют ежедневного ухода — как, например, коты или собаки. Достаточно раз в неделю на выходных контролировать их развитие.

Критически важно бывать на пасеке в мае в период активного роста пчелосемей и в августе, когда пчел нужно подготавливать к зимовке. В Dev-Pro я работаю удаленно, так что в эти периоды могу работать прямо с пасеки, если есть такая необходимость.

В остальное время летом пчелы сами себя обеспечивают всем необходимым, и к ним можно не заглядывать и пару недель. Так что возможность уехать в отпуск или провести время с друзьями есть. Ну а поздней осенью и зимой пчел лучше вообще не тревожить.

— Насколько пчеловодство — дорогое занятие? И может ли оно быть источником дополнительного дохода для пчеловода-любителя?

Пчеловодство трудно назвать дорогостоящим хобби: пчелы самодостаточны и не требуют каких-то больших затрат. На любительском уровне можно обойтись минимальным инвентарем. Улей с пчелами стоит около $100 (весенняя цена за комплект), медогонка — около $150 для любительской пасеки. Оставшийся инвентарь — пчеловодный костюм, дымарь, стамеска — обойдется еще примерно в $100-200. Это все разовые затраты, которые делаются в самом начале.

Что касается заработка, кто-то продает мед друзьям и знакомым, кто-то сдает оптом экспортеру, кто-то делает медовуху. Чем опытнее пчеловод, тем больше отдачи он получает от своего занятия. Как правило, хороший показатель для новичка — 20-30 кг меда от одной пчелосемьи. Опытный пчеловод при определенных условиях может получить 50-60 и даже 80 кг меда с пчелосемьи. У меня получается собрать в среднем около 30-40 кг — я Intermediate Beekeeper 🙂

Еще одним направлением может стать сбор прополиса, пыльцы и других продуктов пчеловодства. Многие пчеловоды специализируются на продаже самих пчел, и мед их почти не интересует. Так что ниш в пчеловодстве достаточно много, каждый занимается тем, к чему душа лежит и позволяет местность.

Дикий рой отстроил сот и залил медом (слева); пчелиная пыльца (справа)

— Чем именно вам нравятся это занятие? Изменился ли ваш характер после того, как вы начали заниматься пчеловодством?

Пчеловодство позволяет переключиться, отдохнуть от компьютера, весь день побыть на свежем воздухе. Пчелы не любят резких, неуклюжих движений, поэтому все операции делаешь не торопясь, флегматично. В любительском пчеловодстве не бывает спешки или каких-то стрессов.

Работа с пчелами помогает выработать системность в действиях — особенно, если ульев много. Все время стараешься оптимизировать каждый процесс, каждое действие на пасеке, так как пчел становится все больше и больше, а времени на выходных на их обслуживание не добавляется 🙂

— Что можете посоветовать новичкам? С чего и как лучше начинать? На что обратить внимание?

Главный совет для новичков в пчеловодстве — это найти опытного пасечника. Ментор сможет сэкономить вам несколько лет хождения по граблям и набивания собственных шишек, так как на исправление ошибок в пчеловодстве приходится тратить год. Если же найти такого наставника не получилось, изучайте азы самостоятельно. В интернете много книг, блогов, форумов, видеороликов на пчеловодную тематику.

Читать еще:  Лучшие сорта кабачков с фото и описанием

Важно, чтобы ваши первые пчелосемьи были миролюбивы, так как агрессивные пчелы могут напрочь отбить желание открывать улей и вызовут неудовольствие соседей. Если летом в хорошую погоду возле открытого улья можно находиться в шортах и футболке и пчелы на обращают на вас внимание, значит пчелосемья миролюбива. Если же пчелы начнут вокруг вас кружиться или атаковать, то такие пчелосемьи лучше не покупать.

Обязательно исследуйте местность, в которой собираетесь поставить ульи. Чем богаче и разнообразней она будет, тем более вкусным и насыщенным получится мед. Хотя я знаю несколько пчеловодов, которые держат пчел прямо в частных домах в самом Харькове и при этом еще и умудряются качать мед.

— Как при общении с пчелами уберечься от травм, не быть покусанным?

Изначально нужно проверить, есть ли у вас аллергические реакции на укус пчел. Если аллергия есть, то пчеловодством лучше не заниматься. Далее правила просты: всегда надевать пчеловодную маску и костюм, стараться не открывать улей в плохую погоду (особенно, осенью), не пользоваться духами, так как пчелы не любят резких запахов. Естественно, держать на пасеке только миролюбивых пчел.

Хотя по секрету вам скажу, что нет ни одного опытного пчеловода, который хоть раз в жизни не убегал с пасеки, задорно похлопывая себя по рукам, ногам, спине 🙂

Пасека

— Насколько в Украине развита эта отрасль? Среди пчеловодов больше любителей или же профессиональных пасечников?

Пчеловодство в Украине очень развито. Мы по производству меда занимаем 3-е место в мире после Китая и Аргентины. Пока что берем за счет количества, а не качества, — на 90% наш мед произведен пчеловодами-любителями. Хотя за последние 3-4 года увеличивается количество пасек в 100-200 и более пчелосемей. Отдельные пчеловоды-промышленники содержат 500 и даже 1000 пчелосемей.

У отрасли есть хорошие перспективы. Думаю в ближайшее время пчеловодов станет больше.

— Как при покупке отличить качественный мед от подделок? 🙂

Наверное, это самый часто задаваемый вопрос от друзей и знакомых. Хочу сразу расширить понятие «подделки» на «некачественный мед». Некачественный мед можно разделить на три условных вида: незрелый, с антибиотиками и с добавлением сахарного сиропа или патоки.

Незрелый мед — это качественный мед, который был рано откачан и имеет повышенную влажность. На сленге пасечников такой мед называют «компот». Качественный мед имеет влажность 19-20% — все, что выше 22%, уже можно считать незрелым. Такой мед абсолютно натуральный, но имеет один недостаток — не хранится долго и при определенных условиях может скиснуть, становясь неприятным на вкус. Влажность меда измеряют специальным прибором — рефрактометром. Без него определить влажность затруднительно.

Мед с наличием антибиотиков. У пчел бывают заболевания — вирусные и бактериологические. Лечат их с помощью сильных антибиотиков, которые при определенных условиях могут попадать в мед. Экспорт такого меда в США и страны ЕС запрещен. Западные лаборатории допускают содержание 1 грамма антибиотика в партии 20 тонн меда. На нашем внутреннем рынке таких исследований не проводят. В бытовых условиях, соответственно, этого тоже не определить.

Подделка в виде добавления сахарного сиропа или патоки. Чтобы определить подделку, взвесьте мед, который вам предлагают. При комнатной температуре и нормальной влажности мед имеет плотность 1,430 г/см 3 . Значит, стандартная литровая банка с медом должна весить 1,830 грамм или около того (учитывая массу банки — 400 грамм). Если на весах вы увидите цифру значительно меньше — это повод задуматься. Также мед должен быть однородным, не допускается никаких расслоений и комочков.

— Какие у вас цели и планы, связанные с хобби?

Планирую и дальше расширять пасеку, оттачивать свои навыки. Также очень бы хотелось во время отдыха за границей посетить промышленную пасеку где-нибудь в Германии или Испании, перенять их опыт и подход к делу.

Flow Hive позволяет откачивать мёд прямо из улья

Также доступно на:

Австралийские пчеловоды Стюарт и Седар Андерсоны показали миру свой Flow Hive («потоковый улей»). Он основан на рамках особой конструкции, позволяющих мёду стекать по специальным каналам не вынимая их из улья и не беспокоя пчёл. Отец и сын работали над этим изобретением в течение десяти лет, а последние три года проводили полевые испытания совместно с пчеловодами из разных стран. По их мнению, основная проблема пчеловодства состоит в том, что практически невозможно извлечь мёд не причиняя при этом вреда пчёлам и не нарушая жизнь улья. Flow Hive даёт возможность откачивать мёд с минимальным вмешательством в улей. Для этого нужно просто повернуть специальный ключ и мёд начнёт вытекать из рамок как из крана!

Через кампанию по сбору средств на платформе Indiegogo изобретатели надеются вдохновить новое поколение пчеловодов и показать что сбор мёда может быть проще, доступнее и дружественнеe для пчёл и планеты в целом.

Видео рекламной кампании Flow Hive

Как работает «потоковый улей»?

Рамка Flow Frame состоит из почти законченных сотовых ячеек. Пчёлы самостоятельно достраивают соты воском, а затем как обычно наполняют их мёдом и запечатывают. При повороте ключа, ячейки разделяются по вертикали, позволяя мёду стекать по изолированному стоку к основанию рамки и затем и за пределы улья через присоединяемую трубку. Пчёлы при этом практически не беспокоятся.

Когда мёд стечёт полностью, ключ необходимо повернуть в обратную сторону для возврата ячеек в исходное состояние. Это позволит пчёлам удалить крышечки сот и наполнить ячейки мёдом повторно.

Одна из сторон рамки прозрачная, что позволяет наблюдать за жизнью улья. Можно увидеть как пчёлы превращают нектар в мёд и следить за наполнением сот. Процесс наблюдения за работой пчёл очень увлекателен не только для детей, но и для взрослых. Кроме того, можно наблюдать за размером пчелиной семьи и своевременно заметить проблемы в улье.

За дополнительной информацией можно обратиться к заявке на патент и официальной странице вопросов и ответов. Также можно посмотреть видео, где детально показан сбор мёда с одной рамки.

Кампания по сбору средств

23 февраля 2015 года стартовала кампания по сбору средств на платформе Indiegogo, для запуска улья в промышленное производство. Менее чем за 5 минут было собрано более 40 тысяч долларов! Во время написания этих строк, кампания собрала более 1 миллиона долларов (при цели в 70 тысяч): https://www.indiegogo.com/projects/flow-hive-honey-on-tap-directly-from-your-beehive.

ДОПОЛНЕНИЕ: Кампания стала наиболее быстрорастущей за всю историю Indiegogo в категориях 1 и 2 млн. долларов! Она продолжалась с 23 февраля по 19 апреля, а сумма собранных средств более чем в 170 раз превысила целевую и составила около 12 миллионов долларов. С 15 мая рамки и ульи стали доступны для покупки в рамках сервиса Indiegogo InDemand.

Обсуждение в сети

В рамках подготовки к кампании по сбору средств, Андресоны сняли видеоклип и разместили его на страничке в Facebook, в надежде что его увидят несколько сотен заинтересованных в технологии пчеловодов. Новость была подхвачена многими крупными сайтами и быстро разлетелась по всей сети.

Майкл Буш (bushfarms.com)

Этот продукт — настоящий. Мне прислали целый магазин с рамками для испытаний и я лично убедился в том, что это работает. Впервые увидев видео, я посчитал это невозможным. Более того, я подумал что это обман. Но после того как мне через скайп продемонстрировали конструкцию рамки, я пообщался с авторами и получил по почте магазин с рамками на пробу, со всей ответственностью заявляю — это работает. Безусловно, я недостаточно долго всем этим пользуюсь, но мне сложно представить что в дальнейшем я смогу выявить очень много недостатков. Я пока не знаю как буду использовать эти рамки в своих ульях, т.к. они меняют мой существующий подход. Во-первых, я пользуюсь корпусами среднего размера на 8 рамок, а Flow Frames рассчитаны на глубокие корпуса, которые мне придётся купить (собственно, уже купил). Во-вторых, применение этих рамок делает улей более статичным в размере, т.к. не нужно менять или добавлять магазины, а сбор мёда осуществляется без открывания улья. Кроме того не нужно возиться с медогонкой, чистить её, остальное оборудование и кухню каждый раз. Простой слив мёда в ведёрко позволяет забыть об этом. Матки не будут делать кладку в этих ячейках т.к. они слишком глубокие, и поэтому разделитель тоже становится не нужен (я его не использую, но некоторые пчеловоды — да). Также не приходится выгонять пчёл при сборе мёда, так что этот этап тоже становится не нужным.

Когда я впервые увидел «потоковый улей», мне вспомнилась история из «Овладения искусством пчеловодства» Ормонда и Гарри Эби:

‘Хочу приобрести один из ваших ульев’ — сказал он. ‘Я хочу чтобы вы принесли его мне завтра в одиннадцать утра и закрепили его на 10-футовом шесте который я к этому времени установлю. Также я хочу чтобы вы приходили каждый четверг после обеда и сливали для меня свежий мёд из улья.’.

‘Я не могу вам закрепить улей на шесте,’ — сказал я. ‘И даже если бы я мог, то не смог бы заставить его давать мёд.’

‘Почему нет? Я предполагал что вы установите краник на дне улья. Всё что вам потом нужно будет делать, это открывать кран и наливать нужное мне количество мёда.’

‘Ульи так не работают,’ — сказал я ему. ‘Я не смогу сделать то что вы просите.’.

Расти Бэрлю (honeybeesuite.com)

Остаётся гадать, работает этот улей или нет. Если вы распечатаете рамку с мёдом и перевернёте её, мало что произойдёт, поэтому мне кажется, что на текучесть мёда в этих рамках влияет тепло улья. Поэтому если в улье холодно, либо мёд вязкий или частично кристаллизовался, вероятно будут проблемы.

Я не имею ничего против инноваций, поэтому у изобретателей есть полное право рекламировать и продавать то, что они считают нужным. Но честно говоря, для пчёл я не вижу в этом никакой пользы.

На самом деле, из всех существующих в мире проблем пчеловодства, отбор мёда далеко не самая важная. Авторы говорят, что система хороша для пчёл, т.к. позволяет отбирать мёд не беспокоя их. Но означает ли это, что можно забрать мёд не оценив сколько осталось пчёлам? Можно ли заниматься пчеловодством не проверяя их на клещей и другие заболевания? Можно ли игнорировать другие полезные процедуры? Ничего не сказано про клещей, нозему, восковую моль, жучков, вирусы, мышей или гнилец.

Если вы хотите стать пчеловодом, начните с изучения пчёл — сбор мёда должен быть последним в вашем списке. До тех пор пока вы не сможете вывести достаточно большие и здоровые пчелиные семьи, способные производить мёд, никакие изобретения не помогут вам его добыть.

Мой хрустальный шар говорит мне, что проект будет профинансирован, ульи будут запущены в производство, некоторые люди пожнут причитающиеся лавры, а потом вся эта мания сойдёт на нет в пользу очередного громкого изобретения. — Расти Бэрлю, Honey Bee Suite

Читать еще:  Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения

Фил Чендлер (biobees.com)

Во-первых, это не новый улей а всего лишь специальные рамки для обычных ульев, причём они предназначены для мёда а не для расплода. Это снимает множество возражений типа «этот механизм заест из-за клейкого прополиса» или «матка отложит яйца в пластиковую основу» — такого просто не случится при правильном применении рамок.

Мне не очень нравится применение пластика в ульях (особенно пластиковой основы для сот) и мне не нравится когда пчёл часто беспокоят. Но именно это устройство существенно уменьшает вмешательство в улей, а также избавляет от возни с медогонками и другим оборудованием для извлечения и фасовки мёда, поэтому с этой точки зрения оно более экологично при условии длительного срока бесперебойной эксплуатации.

Это замечательный продукт и достижение инженерной мысли. Меня пригласили с ним ознакомиться и высказать свои соображения за 6 месяцев до запуска. И хотя у меня были некоторые сомнения, в частности о возможной кристаллизации мёда в рамках, для меня очевидно что именно такого продукта многим не хватало для того чтобы стать пчеловодами.

Я всё ещё предпочитаю держать пчёл в реечных (безрамочных) ульях-лежаках, из-за простоты конструкции и использования, а также дружественности для пчёл. Но учитывая широкое распространение рамочных ульев, мне кажется что данное устройство является хорошей альтернативой традиционному процессу откачки мёда связанному со снятием корпусов, извлечением рамок и центрифугами. — Фил Чендлер, автор книги «The Barefoot Beekeeper»

Кирстен Брэдли (milkwood.net)

Несмотря на моё стремление фокусироваться на позитивных изменениях, здесь в Milkwood принято называть вещи своими именами. И поэтому, это очередная пластиковая конструкция, которая призвана помогать пчеловоду но никак не пчёлам.

Пчёлы хотят строить соты самостоятельно, это часть экосистемы пчелиной колонии. Воск буквально произведён телами маленьких тружениц. Соты это их дом, их коммуникационная система (которая работает гораздо хуже если сделана из пластика а не пчелиного воска) и функционирует как центральный орган. И, при наличии выбора, пчёлы не захотели бы искуственной пластиковой утробы, дома и хранилища еды, так же как не захотели бы и мы.

Другая проблема в том, что это устройство поощряет подход к пчеловодству сфокусированный на пчеловоде а не пчёлах, а также создаёт иллюзию того, что это совершенно просто.

В целом же речь идёт об индустриализированном и ориентированном на доход подходе к пчеловодству, который ставит производство выше этики и долгосрочного здоровья пчёл.

И если мы продолжим относиться к пчёлам и пчеловодству как системе в которой добыча мёда первична, а здоровье и потребности пчёл вторичны, мы всецело заслуживаем их потерять. — Кирстен Брэдли, Milkwood Permaculture

  • Lynx007
  • 2 марта 2015 19:22
  • 7043

14 февраля в сети появился видеоролик с демонстрацией проекта улья, для извлечения мёда из которого достаточно подставить ёмкость и подождать, пока она наполнится.

Краудфандинговая кампания только началась, но финансирование уже выполнено на 3000 %

Ролик имел большую популярность и набрал миллион просмотров за два дня. Собственно кампания краудфанинга, в которой призывал поучаствовать ролик, началась 22 февраля, и её успех оказался не менее ошеломителен: проект стал рекордсменом Indiegogo по скорости набора первого и второго миллионов.

И это неудивительно: извлечение мёда из ульев — это самая трудоёмкая и времязатратная работа в пчеловодстве. Традиционно эта операция состоит из множества шагов, основными являются открытие улья, удаление пчёл, распечатывание сот с мёдом и работа центрифуги аппарата медогонки. Также возможны стекание мёда без всякой помощи и после этого тепловое воздействие. А австралийский проект Flow предлагает решение, при котором для извлечения мёда не нужно открывать улей и тревожить пчёл — нужна лишь ёмкость, в которую будет стекать готовый продукт.

Читать еще:  Посадка и выращивание гладиолусов – инструкция в картинках

Идея родилась на северном побережье Нового Южного Уэльса в результате множества укусов сквозь защитное снаряжение и досады от десятков раздавленных пчёл. Отец и сын Кедар и Стюарт Андерсоны разрабатывали этот проект на протяжении десятилетия. Результатом стала пластиковая (без бисфенола А) рамка Flow, которая состоит из частично сформированных сот.

Пчёлы заканчивают соты воском, закладывают продукт и запечатывают его. Рамка Flow открывается посередине. Мёд стекает из двух рядов сот вниз без необходимости тревожить пчелиную семью дымарём. Затем соты вновь закрываются, чтобы пчёлы смогли распечатать пустые соты и продолжить сбор продукта — пчёлы почти немедленно замечают, что соты пусты. Пчёлы используют часть воска повторно, что может улучшить производительность и выдачу мёда. Плексигласовое оконце позволяет видеть, когда мёд запечатан и готов для сбора.

Авторы называют своё изобретение самым значительным нововведением в пчеловодстве с 1852 года, намекая, что Flow стоит наравне с ульем Лангстрота. Легко увидеть, что новинка не только бережёт время и делает процесс безболезненным для пчёл, но также ставит получение мёда в рамки простого процесса, доступного для не готовых покупать дорогое оборудование любителей. Пчёлы часто становятся агрессивными при разборке их улья. Обещается, что с Flow соседи пасечника не заметят процесса сбора мёда.

Для бэкеров доступно несколько опций: можно получить либо готовый Flow Box, либо несколько рамок Flow для включения их в собственную конструкцию стандартного улья. Цены начинаются с отметки 230 $, с ними можно ознакомиться на странице проекта. За 600 доллларов бэкер получит набор для сбора полностью готового улья, для работы которого нужно лишь найти пчёл.

Австралийцы утверждают на основании нескольких лет наблюдений, что пчёлы не имеют каких-либо особых предпочтений и заполняют соты Flow с той же частотой, что и соты обычных рамок. Также заявлено, что каждая рамка приносит до 3 кг мёда, а частота возможного сбора варьируется в зависимости от силы семьи и может составлять от недели в пик сезона до месяца. Мёду нужно от двадцати минут до двух часов для стекания. Также всё же рекомендуется носить защитную одежду. Разумеется, не стоит забывать оставлять часть мёда для зимовки пчёл.

LiveInternetLiveInternet

Цитатник

Песочное печенье с орехами «Мутаки» Песочное печенье с орехами «Мутаки» &.

Кто может устоять перед шоколадным Брауни? Рецепт для шокоголиков 😉 Брауни .

Абрикосовый тарт с сыром бри и розмариновым мёдом Потребуется: Пласт слоёного пресного.

Мандариновый заварной крем Очень вкусный мандариновый заварной крем можно подавать как от.

Бисквит на любом лимонаде с газом Есть ли у Вас такой рецепт бисквита? Очень он уж мне нр.

Рубрики

  • 7 шагов к успеху (23)
  • Биоэнергетика (150)
  • Мы- есть энергия (54)
  • Что вам хочет сказать ваша Душа (25)
  • Карма (17)
  • женская и мужская энергии (14)
  • Медитация (13)
  • Учение Толтеков (12)
  • Для женщин и о женщинах (270)
  • Здоровье (253)
  • Землетворчество (353)
  • Красота (118)
  • Кулинария (713)
  • выпечка (218)
  • сладости и десерты (150)
  • блюда из овощей (77)
  • интересное о продуктах (67)
  • засолка и консервирование (48)
  • закуски (бутерброды, тарталетки, канапе) (44)
  • салаты (39)
  • блюда из мяса (33)
  • молоко и молочные продукты (20)
  • блюда из рыбы (10)
  • варенье (9)
  • Мать и дитя (197)
  • Мир вокруг нас (107)
  • Мои размышлизмы (69)
  • Приметы, гадания и прочая прелесть (27)
  • Притчи, сказки (22)
  • Психология (324)
  • Саморазвитие (371)
  • Своими руками (301)
  • вязание крючком (80)
  • во саду ли, в огороде (49)
  • вязание спицами (25)
  • декупаж (5)
  • валяние (4)
  • стихи (13)
  • Стоит посмотреть. Фильмы (67)
  • Это интересно (497)
  • советы по хозяйству (155)
  • бережем здоровье (85)
  • постройки на участке (31)
  • истории из жизни (28)
  • зрелищно (26)
  • обычные не обычные продукты (20)
  • тайны прошлого (11)
  • мистика (7)
  • юмор (247)

Метки

Новости

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Друзья

Статистика

Прорыв в пчеловодстве: улей с вытекающим медом

Австралиец Седар Андерсон разработал проект улья, для извлечения мёда из которого достаточно подставить ёмкость и подождать, пока она наполнится. Этот проект стал рекордсменом краудфандинга по скорости набора первого и второго миллионов и сейчас компания выполнена на 8000%, а до конца сбора средств осталось еще 25 дней.

И это неудивительно: извлечение мёда из ульев — это самая трудоёмкая и времязатратная работа в пчеловодстве. Традиционно эта операция состоит из множества шагов, основными являются открытие улья, удаление пчёл, распечатывание сот с мёдом и работа центрифуги аппарата медогонки. Также возможны стекание мёда без всякой помощи, и после этого — тепловое воздействие. А австралийский проект Flow предлагает решение, при котором для извлечения мёда не нужно открывать улей и тревожить пчёл — нужна лишь ёмкость, в которую будет стекать готовый продукт.

Идея родилась на северном побережье Нового Южного Уэльса в результате множества укусов сквозь защитное снаряжение и досады от десятков раздавленных пчёл. Отец и сын Кедар и Стюарт Андерсоны разрабатывали этот проект на протяжении десятилетия. Результатом стала пластиковая (без бисфенола А) рамка Flow, которая состоит из частично сформированных сот.

Пчёлы закачивают соты воском, закладывают мед и запечатывают его. Рамка Flow открывается посередине. Мёд стекает из двух рядов сот вниз без необходимости тревожить пчелиную семью дымарём. Затем соты вновь закрываются, чтобы пчёлы смогли распечатать пустые соты и продолжить сбор продукта — пчёлы почти немедленно замечают, что соты пусты. Пчёлы используют часть воска повторно, что может улучшить производительность и выдачу мёда. Плексигласовое оконце позволяет видеть, когда мёд запечатан и готов для сбора.

Авторы называют своё изобретение самым значительным нововведением в пчеловодстве с 1852 года, намекая, что Flow стоит наравне с ульем Лангстрота. Легко увидеть, что новинка не только бережёт время и делает процесс безболезненным для пчёл, но также ставит получение мёда в рамки простого процесса, доступного для не готовых покупать дорогое оборудование любителей. Пчёлы часто становятся агрессивными при разборке их улья. Обещается, что с Flow соседи пасечника не заметят процесса сбора мёда.

Для бэкеров доступно несколько опций: можно получить либо готовый Flow Box, либо несколько рамок Flow для включения их в собственную конструкцию стандартного улья. Цены начинаются с отметки 230 $, с ними можно ознакомиться на странице проекта. За 600 доллларов бэкер получит набор для сбора полностью готового улья, для работы которого нужно лишь найти пчёл.

На основании нескольких лет наблюдений австралийцы утверждают, что пчёлы не имеют каких-либо особых предпочтений и заполняют соты Flow с той же частотой, что и соты обычных рамок. Также заявлено, что каждая рамка приносит до 3 кг мёда, а частота возможного сбора варьируется в зависимости от силы семьи и может составлять от недели в пик сезона до месяца. Мёду нужно от двадцати минут до двух часов для стекания. Но всё же рекомендуется носить защитную одежду. Разумеется, не стоит забывать оставлять часть мёда для зимовки пчёл.

Конечно, каждый кто хотел бы иметь пчел, подает заявку на получение удивительных сот. Уже собралось больше 13000 желающих. И СМИ подняли очень много шума. Время покажет насколько этот проект станет успешным и как это скажется на процветании пчел. Но идея в любом случае интересная.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector