Содержание

Секреты выращивания рассады кабачков

Выращивание кабачков — как вырастить кабачки на рассаду из семян и в открытом грунте

Кабачки — овощная культура, которую с удовольствием выращивают на своем участке многие огородники. Это кустовая разновидность обыкновенной тыквы, с продолговатыми плодами без плетей. Плоды могут быть разного цвета — белые, желтые, зеленые и даже черные. На его родине, в Мексике, изначально употребляли только семена овоща. Гораздо позднее, в 16 веке кабачок вместе с другими диковинными овощами и специями из Нового Света попал в Европу. Причем, овощ не сразу начали употреблять в пищу, а выращивали в ботанических садах, как красивый цветок.

Нежные, сочные плоды с удовольствием используются в кулинарии, ведь их запекают, тушат, консервируют, делают кабачковую икру. Молодые зеленцы обладают прекрасными вкусовыми качествами, легко усваиваются. Их добавляют в детское питание, в рацион выздоравливающих больных. Блюда из кабачков очень полезны людям, страдающих гипертонической болезнью, сахарным диабетом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, пожилым людям. Благодаря целебным веществам, из организма выводятся «плохой» холестерин, токсины, радионуклиды. В составе овоща имеется немало витаминов, микроэлементов, органических кислот, пищевых волокон, клетчатка.

Такие блюда как нельзя подходят для диетического питания и коррекции фигуры. В виду небольшой калорийности — всего 27 ккал на 100 г продукта, их предпочитают употреблять люди с лишним весом и стремящиеся сбросить лишние килограммы. Благодаря легкой усвояемости и низкой калорийности он является самым популярным овощем в диетах для похудения. Но калорийность конечного блюда зависит от способа приготовления. Так, если овощ тушить с другими продуктами, с добавлением жиров, калорийность превысит 60 ккал. Употребляя кабачки в пищу, надолго остается чувство сытости и наполненности желудка, из-за чего не возникает желание лишний раз что-то съесть.

Как правильно вырастить кабачки в открытом грунте

Кабачки — растения неприхотливые, но без знаний некоторых нюансов их выращивания вполне можно остаться без урожая. А соблюдая правила агротехники, можно в течение всего лета вплоть до самой осени кушать сочные и полезные плоды.

Семена высевают сразу в открытый грунт, даже в северных районах страны. Или же сначала сеют их на рассаду, а уже потом саженцы высаживают в грунт. Но самый ранний урожай вы получите при посадке 20-25 дневной рассады. Кабачки менее требовательны к теплу, чем огурцы. Их семена начинают прорастать уже при температуре +8-9 градусов тепла.

Что касается высадки растений в грунт, помните, что овощу требуется значительное расстояние, как между рядами, так между самими растениями — не менее 70 см. Иначе их большие листья будут затенять друг друга и плоды, которые лучше развиваются на солнце.

Уход за растениями сводится к регулярному поливу, которые можно совместить с подкормками. За весь вегетационный период подкормки проводят через каждые 15-20 дней, так как растение тратит много сил на выращивание плодов. Первые две подкормки проводят азотными удобрениями, лучше жидкими органическими либо куриным пометом. Причем первую подкормку проводят через неделю после высадки в грунт рассады. А если кабачок был посажен семенами в грунт, то первый раз нужно подкормить, кода на растении появятся 2-3 настоящих листочка. Последующие подкормки проводят фосфорно-калийными удобрениями — зольным или травяным настоем.

Сроки посадки кабачков на рассаду и в открытый грунт

Кабачки спокойно переносят температуру до + 10-13ºС, тем не менее очень реагируют на низкие температуры. Поэтому рано в открытый грунт не стоит их торопиться высаживать. Так, в Сибири и в средней полосе России даже в первой половине июня возможны возвратные заморозки и низкие температуры легко могут повредить листья. Молодое растение вряд ли сможет оправиться после этого, так что лучше не рисковать.

Оптимальный срок высадки рассады в грунт — середина июня, когда уже установится теплая погода. Ориентиром будет народная примета: расцвели одуванчики — смело можно приступать к посадке овощей. Если вы решили посадить раньше рассаду в грунт, обязательно на грядку установите дуги и прикройте саженцы укрывным материалом.

Высаживать семена на рассаду можно в любое время, учитывая, что они не должны быть в рассадных горшках более месяца. Путем обратного отсчета легко можно определить время посадки рассады. Выращивание рассадой позволит сэкономить время и получить более ранний урожай.

Когда сажать кабачки на рассаду по Лунному календарю в 2019 году

Тем, кто ориентируется на сроки посадки овощей по Лунному календарю, надо помнить, что пересаживать растения можно на растущую Луну. А вот в полнолуние и новолуние лучше отказаться от любых огородных дел.

Благоприятные дни считаются:

  • 6-9, 11-13, 20, 21, 24-26, 29-30 апреля,
  • 3, 4, 8-10, 17-18, 21-23, 26-28 мая,
  • 5, 6, 13-15, 18-20 июня.

Посадка кабачков на рассаду

Для получения более раннего и дружного урожая лучше купить партенокарпические гибриды F1. Кабачки, выращенные из семян-гибридов, более устойчивы к различным болезням и неблагоприятным погодным условиям. Но знайте, что у понравившегося гибрида вы не сможете собрать семена. Вернее, семена собирают, но они не унаследуют всех качеств овоща, которые вам понравились в это лето. Для выращивания плодов на семена лучше покупать сорта.

Иногда производители семена уже продают обработанными. Но можно и самим их перед посадкой обработать в слабом растворе марганца в течение 15-20 минут. Затем семена положите на блюдце между слоями влажной салфетки и поставьте блюдце в теплое место. Через 3-4 дня семена проклюнутся, их можно садить на рассаду.

Для рассады лучше выбрать емкость, например, цветочный горшок, главное, чтобы его диаметр был не меньше 10 см. Земля для рассады должна быть питательной. Можно купить готовый питательный грунт в магазине или использовать землю с огорода, добавив в таком же количестве перегной или торф. На дне емкости сделайте дренажное отверстие, чтобы не было застоя воды.

Семечко высаживают в грунт на глубину 1-1,5 см, прикрывают его слоем земли и хорошо поливают водой. Горшок ставят в теплое место. Через несколько дней появятся семидольные листочки. Всходы регулярно поливайте, подкормки рассады не проводятся.

Когда рассаду кабачков пересаживать в открытый грунт

Через 20-25 дней, когда на растении появятся 3-4 настоящих листочка растение можно пересаживать в открытый грунт. Дольше месяца держать рассаду дома не следует. У растения начинает быстро развиваться корневая система, ей становится тесно в горшке. Высадив переросшую рассаду в грунт, растение, конечно, приживется, но остановится в развитии. Его могут догнать и перегнать растения, посаженные семенами непосредственно в грунт.

Итак, приступаем в высадке рассады на грядку. Горшок с рассадой за 1 час до пересадки поливают водой, чтобы грунт легче достался из горшка. Заранее подготавливают грядку, вносят в нее компост или перепревший навоз, перекапывают на глубину штыка лопаты.

На грядке делаем лунку глубиной 30-40 см, добавляем туда полведра перегноя (овощ очень любит питательный грунт), туда же добавляем 2-3 ст. л. древесной золы и суперфосфата со спичечный коробок, смесь в лунке перекапываем.

Вынимаем рассаду из горшка и ставим ее в лунку, зарываем землей.

Поливаем высаженное растение.

На грядку устанавливаем дуги и сверху закрываем укрывным материалом (спонбондом, пленкой и т.д.). Если земля прогрелась до 10-15º С, кабачки спокойно высаживают в открытый грунт под укрытие. Конечно, бережем высаженные растения от возвратных весенних заморозков. В жаркую погоду пленку убираем, чтобы саженцы под ней не сгорели.

Высадив саженцы под пленку, 2 недели туда можно не заглядывать. Если земля хорошо пролита, там тепло и растение будет хорошо развиваться. Как только установятся хорошие теплые дни, укрытие с грядки убирают совсем.

Кабачок, высаженный в большую емкость, быстрее даст первые плоды, чем выращенные в маленьких стаканчиках. Учитывая, что большие горшки занимают слишком много места на подоконнике, нет смысла высаживать всю рассаду в больших емкостях. Посадите рассаду в 2-3 большие горшка, а остальные — в маленькие. Когда высадите всю рассаду на грядку, растения из больших горшков быстрее отдадут свои плоды, а за ними поспеет урожай из рассады, выращенных в стаканчиках.

Читать еще:  Розы в Саду. Голубые розы

Как посадить кабачки семенами на даче в открытый грунт

Грядку под посадку также готовят, как и при посадке рассадой, то есть почва должна быть плодородной и рыхлой. На грядке делаем неглубокие лунки (не более 5 см). В лунку добавляем горсть перегноя и 1 ст. л. золы, перемешиваем с почвой , хорошо проливаем лунку водой и кладем туда 1-2 пророщенных заранее семечка. Конечно, можно посадить и сухие семена, но такие семечки взойдут гораздо позже. Так что выбор за вами, садить пророщенное или сухое семя.

Лунку с семечками зарывают землей, обильно поливают. Через несколько дней должны появиться всходы. Чтобы они не пострадали от возвратных заморозков, на грядку поставьте дуги и закройте посадки укрывным материалом. Как только установится постоянная теплая погода, укрытие с грядки снимают.

Поливают кабачки по мере подсыхания почвы. В жаркую погоду полив проводят ежедневно или каждый день. Первую подкормку проводят через неделю после появления всходов азотными удобрениями:

  • раствором мочевины — 1 спичечный коробок на 1 ведро воды,
  • жидкими органическими удобрениями — 1 л маточного настоя разводят в 10 л воды.

Позднее подкормки проводят с упором на фосфорно-калийные удобрения. Эти элементы очень нужны растению для завязывания плодов. Подкормки проводят 1 раз в 2-3 недели.

Как вырастить кабачки в домашних условиях на балконе

Тем, у кого нет дачи или огорода, вырастить кабачки вполне реально на балконе или лоджии. Для этого понадобится мешок или 10-литровое ведро, которые наполняют питательным грунтом, купленным в магазине.

За 3-4 дня до посадки, семена обработайте в растворе марганцовки и положите для проращивания в смоченную водой тряпочку. Когда семечки проклюнутся, приступайте к их посадке.

Наполнив емкость землей, хорошо ее полейте теплой водой. Сделайте небольшую лунку и туда посадите 2-3 семечка. Заровняйте лунку и еще раз полейте водой. Пока растение не окрепло, обеспечьте ему дневную температуру в пределах 23-25º С, на ночь заносите ведро в квартиру. Важным условием для выращивания на балконе — не менее 12-часовой световой день. Поэтому овощу, посаженному рано весной, необходимо обеспечить дополнительную подсветку.

Уход за кабачками — как вырастить хороший урожай

Как вырастить кабачки в открытом грунте, на балконе, чтобы они радовали обильным урожаем с ранней весны до поздней осени? Чтобы один куст плодоносил длительное время, нужно знать несколько секретов выращивания.

  1. Как только начнется плодоношение и завяжутся первые плоды, обязательно обрывайте первые 2-3 плода. Не давайте им вырасти больше 10 см в длину. Это позволит позже получить огромное количество плодов с одного растения. Не давайте перерастать кабачкам, потому что это истощает куст.
  2. Очень важно своевременно убирать плоды с куста, тогда он будет продолжать наращивать зеленую массу, восстанавливаться и давать снова урожай. Если дать им переспеть, растение погибает. Сбор урожая проводят 1 раз в неделю. А плод лучше не срывать, а срезать ножом. Зеленцы размером не более 25 см и в диаметре до 10 см имеют особенно приятный вкус.
  3. Что касается прищипывания, у кабачков оно обычно не применяется. Но все же доказано, что прищипка верхнего основного стебля во время бутонизации, увеличивает урожай плодов. Прищипните верхушечную часть главного побега под стеблевым узлом, когда он достигнет длины 1 м, это вызовет рост боковых почек в нижних стеблевых узлах.
  4. Замульчируйте землю под кустами кабачков, например, горячей травой. Мульча предотвратит рост сорняков, высыхание почвы и образование земляной корки после полива. К тому же, горячая трава постепенно будет преть, обеспечивая дополнительное питание.


Чтобы почва под кустом не истощалась и давала питание, растение обязательно подкармливают сначала азотными удобрениями (через неделю после высадки в грунт), а затем каждые 15-20 дней удобрениями, богатыми фосфором и калием. Это могут быть минеральные удобрения, либо жидкие органические. Например, раствор золы (1 стакан золы на ведро воды) или травяной настой (1 л на 10 л воды).

Защитить от болезней и вредителей могут, высаженные по краю грядки чеснок, лук, бархатцы, то есть растения, обладающие резким запахом. Кабачки прекрасно соседствуют с картофелем, бобовыми и капустой.

Особенности выращивания и ухода за рассадой кабачков

Нередко, огородники останавливаются на рассадном способе выращивания кабачков. Это позволяет получить раннюю продукцию, что очень актуально в северных регионах, где короткое лето. Выращивание этой овощной культуры из рассады имеет свои особенности.

Выбор наиболее подходящего сорта для посадки

Перед тем, как вырастить кабачки, надо определиться с сортом.

При этом следует учесть ряд сортовых особенностей:

  • сроки созревания (ранние, средние, поздние);
  • урожайность;
  • требовательность к условиям выращивания;
  • опыление (перекрёстное или партенокарпия);
  • тип роста (кустовое или плетистое растение);
  • вкус, внешний вид.

Лучше всего остановить свой выбор на районированных сортах. В северных областях следует отдать предпочтение скороспелым сортам с устойчивостью к пониженным температурам (Ролик, Белоплодный, Фараон).

Для теплиц хорошо подойдёт семенной материал, не нуждающийся в опылении — Белогор, Партенон, Аэронавт, Астория, Аполлон, Суха, Белый, Блэк Цуккини, Кавили. Это партенокарпические гибриды, плоды которых не образуют полноценных семян.

На балконах и лоджиях допустимо выращивать ранние кустовые сорта, стойкие к неблагоприятным факторам среды. Это Белоплодный, Якорь, Ролик, Белогор.

В южных регионах можно вырастить экзотические сорта с долгим периодом вегетации. Например, сорт Спагетти, у которого вызревшая мякоть распадается на волокна или Лагенарию. Можно выбрать кабачки поздних сроков, которые хорошо хранятся.

Когда нужно сажать кабачки на рассаду?

При посадке кабачков надо учесть, что они высаживаются на грядки в возрасте 25–30 суток. «Передерживать» рассаду не следует — это негативно отразиться на плодоношении. В средней полосе России кабачки на рассаду садят с 20-х чисел апреля по 15 мая.

Для получения поздних урожаев — с середины и до конца июля. Такие сроки предпочтительны для получения плодов, которые предполагается оставлять на хранение или консервацию. Можно делать повторные посевы. Их удобно производить после раннего картофеля, редиса, салата и капусты.

В южных регионах сеять весной можно раньше. Перед посадкой следует ознакомиться с прогнозом погоды. В любом случае, при посеве следует учесть, что в день высадки на улице должна установиться дневная температура на отметке +23°С, а ночная — +19°С. В защищённый грунт рассада высаживается на 2–3 недели раньше.

Как правильно подготовить семена к посадке?

Если купленные семена не проходили обработку, то следует обязательно провести их обеззараживание 1-процентным раствором марганцовки на протяжении 20 мин. Затем их следует промыть и подсушить на салфетке.

Такие семена уже годятся для посева, но можно улучшить их всхожесть следующими процедурами:

  1. Вымачивание семян в питательных жидкостях или стимуляторах. Для этой цели используют раствор «Эпина», «Циркона», золы, сока алое или комплексного удобрения («Нитроаммофоски»). Семена погружаются на 8–24 часа, а потом их не промывают.
  2. Барботирование. Подойдёт владельцам аквариумов. Семена помещаются в воду, обогащаемую кислородом аквариумным компрессором на 15–18 мин.
  3. Закаливание. В течение трёх суток семена, завёрнутые в смоченную водой ткань, помещают на 16 часов в холодильник, а остальное время (8 часов) держат в тёплой комнате.
  4. Замачивание в тёплой воде на сутки, при температуре +25°С.
  5. Проращивание. Семена держат во влажной тряпице в тепле до появления ростков.

Подготовка грунта под посадку

Почву для выращивания рассады можно приобрести в садовом магазине, а можно приготовить самостоятельно. Хорошо подойдёт следующий состав — 6 частей торфа, 2 части перегноя, 2 части дёрна и 1 часть перепревших опилок (древесных). Самодельный грунт можно обеззаразить путём прокаливания его в духовом шкафу, после чего почвосмесь обогащается питательными элементами — на 10 л смеси следует взять 5 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 7–10 г сульфата калия.

Технология посадки кабачков на рассаду

Семенной материал высаживать нужно, соблюдая следующую технологию:

  1. Заполняют ёмкость подготовленной почвосмесью и проводят полив тёплой водой.
  2. Семена углубляют в почву на 2–3 см. В каждую ёмкость помещают по 2 семечка, а слабый росток затем удаляют. Если садят пророщенные семена, то только по одной штуке и отростком вниз.
  3. Снова увлажняют посадку.
  4. Затем посадочную тару размещают в месте, в котором температура +18…+22°C.

Ростки появляются через неделю, после чего ёмкости переносят на хорошо освещаемое место с температурой +16…+18°С. Через 3–4 дня температурный режим изменяют до +20…+28°С днём и около +18°С ночью. При необходимости, нужно позаботиться о дополнительном освещении.

Особенности ухода за рассадой

За всходами кабачков следует правильно ухаживать.

Полив и подкормка

Увлажнение делают по мере пересыхания почвы, используя отстоянную воду комнатной температуры. Не следует допускать пересыхания земляного кома или слишком «заливать» растения. Что касается подкормки овощной культуры, то первое внесение удобрений проводят через 7–10 суток после появления всходов.

Читать еще:  Реанимация роз, или Что делать, если купили плохие саженцы

Для этой цели используют:

  • раствор навоза или куриного помёта, из расчёта 1 к 10. На 1 экземпляр — 50 мл подкормки;
  • мочевина, в концентрации 1 ст. л на 2 л воды. Для полива одного растения достаточно 220 мл;
  • химпрепарат «Бутон» (3 г на 1,5 л жидкости). На один росток — 1/2 стакана.

Через 10 суток после первой подкормки, делается повторное удобрение. Для этого берут 10 л раствора навоза и кладут в него 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 15 г сульфата калия. Можно воспользоваться иным составом — 3 ч. л нитрофоски на 3 л воды.

Для подкормки достаточно 220–250 мл на 1 экземпляр. Предпочтительней воспользоваться готовыми комплексными удобрениями — «Агриколой», «Растворином», «ФлорГуматом», «Гера». Через 25–30 суток, когда появляются 2–3 настоящих листика, рассадный материал готов к посадке. Перед высадкой на грядки, растения следует закалить, вынося ящики с рассадой на балкон или открытую терассу.

Как пересаживать рассаду в открытый грунт?

Для посадки кабачков следует выбрать подходящий участок земли и подготовить его, а затем, произвести высадку молодых растений по рекомендуемым схемам.

Выбор места для посадки

Для кабачковой рассады выбирают место, которое хорошо освещено солнечными лучами и защищено от порывов ветра. Подойдёт для посадки участок, где в прошлом сезоне росли зелень, бобовые, картошка, капуста, лук или чеснок. Не стоит высаживать рассаду на участке, где ранее произрастали огурцы, патиссоны, тыквы. На один и тот же участок садят овощную культуру только через 3–4 года. Кабачки любят лёгкий суглинистый грунт и чернозём. Надо исключить участки, где подземные воды подходят слишком близко к поверхности гряды.

Подготовка почвы

Землю «под кабачки» готовят в октябре-ноябре. Перекопка ведётся с добавкой (на 1 м²) перепревшего навоза или перегноя — одно ведро, 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли. Норма кислотности почвы для кабачков находится в промежутке 5,5–6,5 рН. Кислые почвы необходимо известковать.

Весной подготовленный участок достаточно хорошо разрыхлить. Если осенью не были внесены питательные вещества, то данный процесс проводят весной. Для этого требуется внести на один квадратный метр 15 кг компоста, 50 г суперфосфата и немного древесной золы. Если грунт — песчаный, то следует провести внесение удобрений с содержанием магния.

Высаживание сеянцев

Кабачки вырастают достаточно крупных размеров, поэтому рекомендуют между рядами выдерживать промежуток 1–1,5 м, а между лунками — 0,7–1 м. Растения кустового типа можно садить по схеме: 0,7×0,7 м.

Высаживать рассадный материал в лунки следует в утреннее время или в облачную погоду. Растение присыпают почвой до семядольных листиков и хорошо поливают. На следующий день после посадки, желательно, подрыхлить грунт вокруг растений. При угрозе ночных заморозков, растения на ночь прикрывают агроволокном.

Уход за кабачками

После высадки рассады на постоянное место, следует, прежде всего, позаботиться о поливе. Увлажнение проводят 1 раз в 10 дней. В среднем, на квадратный метр посадок уходит 10 л воды. Жидкость для полива должна быть, примерно, комнатной температуры. Режим полива во многом зависит от погодных условий. В жаркую и сухую погоду поливают раз в 2–3 дня, а в период дождей увлажнение не делают.

После увлажнения следует произвести рыхление почвы и провести удаление сорной травы. Два раза за сезон, после полива, кабачки следует подкормить — в период цветения и формирования плодов. Для подкормок подходят органические удобрения — настой навоза или куриного помёта.

Можно воспользоваться комплексными удобрениями, такими как «Азофоска», «Нитрофоска» или «Карбомид». Для внесения подкормок можно приобрести в любом садовом магазине готовые комплексные удобрения. Большинство сортов нуждаются в опылении.

Чтобы привлечь насекомых, можно провести утром опрыскивания водой с добавлением мёда. Во время дождей, когда нет насекомых, опыление проводят вручную. Для этого срезают мужской цветок и опыляют женские бутоны.

Кабачки могут поражаться такими болезнями, как белая и серая гнили, мучнистая роса, фузариозное увядание. Для борьбы с болезнями следует проводить обработки бордоской жидкостью или медным купоросом, прореживать посадки и не допускать застоя воды на участке, соблюдать севооборот.

Посев кабачков на рассаду

Кабачки пользуются особой любовью огородников и кулинаров. Культура эта неприхотлива: ее выращивание доступно даже новичкам. Из кабачков можно приготовить много вкусных блюд и заготовок на зиму. В них содержится комплекс витаминов и микроэлементов: железо, магний, калий, фосфор, кальций.

Кабачки полезны для очищения и укрепления организма, они рекомендуются для детского и диетического питания. Плоды растения могут долго храниться, сохраняя свои полезные свойства.

Каждый огородник старается выделить на своем участке небольшую грядку для кабачков. Этот овощ любит заботу и уход. Для получения богатого урожая необходимо приложить немного усилий. Опытные огородники делятся секретами, когда и как высаживать кабачки на рассаду, какой сорт выбрать, как правильно ухаживать за растениями, чтобы вырастить богатый урожай.

Выбор сорта для посадки

Разным видам растений отдают предпочтение в каждом регионе. Выбор сорта зависит от результата, ожидаемого от будущего урожая. Важно учитывать особенности местного климата и ориентироваться на проверенные виды, которые рекомендуют опытные огородники.

Среди раннеспелых представителей выделяют сорта Цукеша, Зебра, Золотинка, Хелена, Водопад, Грибовские 37, Белый лебедь, Ролик, Одесские 52, Скворушка. Посадив эти сорта, можно рассчитывать на более ранний урожай. Черный красавец, Макаронный, Нефрит — сорта среднего срока созревания. Более поздний урожай дают Ореховый и Длинноплодный.

Зебра, Цукеша, Аэронавт — сорта кабачков цуккини, плоды которых имеют темно-зеленый окрас и слегка вытянутую форму. Средний вес одного плода — 1-1,5 килограммов. Сорт кабачков цуккини Аэронавт отличается ранним урожаем: первый сбор плодов происходит уже на 47-й день после всходов. Вкусовые качества кабачков цуккини несильно отличаются от обычных, но многие огородники предпочитают именно их.

Когда сажать кабачки на рассаду?

Посадка кабачков на рассаду в зависимости от климатических условий региона обычно проводится с середины марта до середины мая. Через 25-30 дней рассада будет готова к высаживанию в открытый грунт. Пересаживать рассаду на грядку можно с конца мая до середины июня. Делать это позже не следует, так как полную силу растение набрать не успеет.

В средней полосе России семена кабачков можно сеять на рассаду в такие сроки:

  • для получения ранней продукции — с 20 апреля по 12-16 мая;
  • для консервации и длительного хранения — с 14 по 30 июля.

Чтобы правильно определить время посадки кабачков на рассаду в любом регионе, необходимо поинтересоваться прогнозом погоды на ближайший месяц, в частности, предполагаемой температурой воздуха.

Для пересадки рассады в теплицу или открытый грунт оптимальна дневная температура 23°С, а ночная 19°С. От даты наступления теплой погоды вычитают 30 дней, которые пройдут от высева семян до получения побегов с несколькими настоящими листьями. В итоге и получается оптимальный период для посева на рассаду кабачков в конкретном регионе.

Как подготовить семена?

Первым делом необходимо обработать семена против болезней. Сначала их на 4-6 часов заливают горячей водой, а потом на 5 минут помещают в холодную. Для протравки семечек кабачков подходит сок алоэ и каланхоэ, смешанный в равных количествах. Купленные на рынке семена обязательно подвергают такой обработке.

Увеличению процента всхожести и улучшению качества рассады способствует проращивание семян. На дно не очень глубокой емкости кладут вату или туалетную бумагу, выкладывают семена, закрывают любым из этих материалов и смачивают водой.

Важно не допускать, чтобы они пересыхали. По истечении некоторого времени семена набухнут, появятся ростки. Непроросшие зерна нужно удалить, а остальные готовить к высадке.

Перед посадкой рекомендуется провести закаливание. Посадочный материал без ростков сначала держат в холодильнике 12 часов, а потом столько же в помещении при температуре около 20°С. После такой процедуры рассада будет намного крепче.

Этим удается добиться хорошего прорастания семян. Также, ростки будут менее чувствительны к холоду. Всхожесть домашних семян кабачков сохраняется в течение 7 лет, но со временем они теряют эти качества. Сразу высаживать их нельзя, лучше, когда семечка годик полежала. Листья и плети таких растений будут небольшими, но урожайность высокая.

Как выбрать емкость для рассады?

Каждое зернышко кабачков лучше выращивать в отдельной емкости. Очень удобны торфяные стаканчики, которые не нужно в последующем удалять при высадке.

Оптимальный диаметр емкости для сенцев — 8-10 сантиметров, высота — 10 сантиметров. Кабачки не любят пересадки, поэтому при высадке в открытый грунт их надо тревожить как можно меньше.

Можно осуществлять посадку на рассаду в картонную упаковку из-под молока, бумажные стаканчики небольшого размера и другие емкости. Практика показывает, что опытным огородникам всегда удается найти дешевые подручные средства.

Подготовка грунта

Для выращивания рассады кабачков в домашних условиях не требуется особый состав грунта. Плодородную почву можно купить в специализированных магазинах или приготовить самостоятельно. Для этого рекомендуется смешать 6 частей торфа с 2 частями перегноя, 2 частями дерновой земли, добавить к ним 1 часть перегнивших опилок.

Читать еще:  Простой картофельный пирог с луком

Чтобы насытить смесь полезными веществами, из расчета на ведро подмешивают полстакана золы, 15 граммов суперфосфата, 10 граммов сернокислого калия, 5 граммов мочевины или селитры.

Технология посадки кабачков на рассаду

Стаканчики наполняют питательным грунтом, проливают 0,5%-ным раствором марганцовки или горячей водой. На глубину около 2-3 сантиметров закладывают пророщенные семена. Росток должен быть направлен вниз. Сверху семечко засыпают землей.

До появления всходов посевы держат накрытыми целлофаном при температуре 18-25°С. С появлением ростков температуру снижают до 15-20°С днем и 13-15°С ночью, выдерживая сеянцы в таком режиме в течение 4 дней. До посадки в грунт дневная температура должна быть 17-22°С, ночная 13-17°С. Рассада требует много света, при недостатке которого она становится слишком длинной и слабой.

Некоторые огородники для выращивания рассады используют ящики с опилками. Дно застилают пленкой, а следом слоем 10 сантиметров укладывают пропаренные опилки. На поверхности на расстоянии 4-5 сантиметров прочерчивают бороздки, на дно которых насыпают небольшой слой перегноя.

На расстоянии 3 сантиметров между собой сажают семена, которые опять засыпают политыми смесью макро- и микроэлементов опилками. После появления на ростках семядольных листьев растения пикируют, полив рассаду за час до пересадки. Корни очень легко вынимают из опилок, не повреждая.

Уход за рассадой

Уход за рассадой кабачков не требует особого труда. Если рассада растет на подоконнике с южной стороны, ей не требуется дополнительное освещение. Для растений, которые находятся на северной стороне, установка искусственного освещения обязательна.

Расположенным на подоконниках с западной и восточной стороны сеянцам необходимо обеспечить общую продолжительность светового дня не менее 11 часов. Нужно внимательно следить за поступающими через фрамуги и форточки воздушными массами: попадающий непосредственно на растения холодный воздух способен уничтожить нежные молодые побеги.

По мере необходимости рассаду кабачков требуется увлажнять, не допуская пересыхания верхнего слоя грунта. Молодые нежные растения не переносят резких изменений условий содержания.

Важно соблюдать меру, не допуская сильного переувлажнения растений. На один горшочек достаточно в каждые 5 дней 100 миллилитров воды. При очень жаркой погоде сеянцы поливают чаще, раз в 3 дня. Рассада не требует опрыскивания. Чтобы не повредить молодые нежные побеги, верхний слой рыхлить тоже не следует.

Рассада кабачков нуждается в удобрениях. Первую подкормку проводят примерно через 10 дней после появления ростков. Под каждое растение вносят около 50 миллиграммов слабого настоя коровяка (1:10). Хорошо использовать раствор мочевины, приготовленный из расчета половина чайной ложки на литр воды или готовую подкормку «Бутон» (2 грамма на литр воды).

Через 10 дней можно внести удобрение повторно. Для этого готовят подкормку, растворив в литре воды по половине столовой ложки нитрофоски и золы. Удобрение рекомендуется вносить непосредственно под каждое растение, максимально по 1,5 столовых ложки раствора на одну емкость.

Растения периодически опрыскивают средством для стимуляции роста Эпин экстра. Сеянцы можно высаживать после появления 2-3 настоящих листков.

Как высаживать рассаду в открытый грунт?

За 7-8 дней до высадки на грядку рассаду начинают аккуратно закаливать. Горшочки выдерживают на улице в течение светового дня, на ночь заносят в помещение.

Выбор места для посадки

Выращивать кабачки в открытом грунте лучше всего на солнечных безветренных участках. Лучшие предшественники для этой культуры — картофель, цветная и белокочанная капуста, лук, чеснок, бобовые. Кабачки лучше не сажать после патиссонов, огурцов и тыквы.

Подготовка почвы

Задолго до высаживания кабачков на рассаду начинают подготовку почвы. С осени участок удобряют компостом или навозом (ведро на квадратный метр земли), вносят 30-35 граммов суперфосфата и 15-20 граммов калийных удобрений на квадратный метр.

После перекопки участок оставляют до ранней весны. Когда растает снег, землю слегка рыхлят, на 1 квадратный метр вносят 15-20 граммов аммиачной селитры и перекапывают. В песчаный грунт добавляют опилки и сухую глину. В глинистую землю вносят перегной и речной песок.

Высаживание сеянцев

Кабачки — крупные растения, сильно разрастающиеся в течение летнего периода, поэтому сажать их необходимо на достаточном расстоянии: около 90 сантиметров между рядами полукустовых и длинноплетистых культур и 70 сантиметров между рядами кустовых сортов. Между кустиками рассады должно оставаться расстояние не менее 70 сантиметров.

В каждую лунку перед посадкой добавляют столовую ложку органического удобрения, которое смешивают с землей. Для этой цели можно использовать продающиеся в специализированных магазинах готовые субстраты. В каждую лунку вливают по литру раствора «Агриколы» (столовая ложка на ведро воды).

Растения лучше высаживать в пасмурные дни, в утренние часы. В солнечные дни процедуру рекомендуется перенести на вечер. Сеянцы в торфяных стаканчиках сажают вместе с тарой, не повреждая ее целостности. Растения углубляют до первых листочков.

Укоренив растение, аккуратно уплотняют землю вокруг него. Если еще возможно похолодание, гряды с рассадой укрывают на ночь пленкой или нетканым защитным материалом. Утром, когда воздух прогреется, защитные материалы убирают.

Уход за кабачками

Сложных агротехнических приемов кабачки не требуют. Необходимо своевременное удаление сорняков и рыхление почвы. Поливать овощи рекомендуется теплой водой. В период созревания растения требуют больше влаги.

Раз в неделю кабачки можно подкармливать настоем птичьего помета. В 10 литрах теплой воды развести 3 литра помета, перемешать деревянной палкой. Закрыв крышкой, дать настояться в течение 3 суток. Перед применением полученный настой развести водой в соотношении 1:10.

Большие листья рекомендуется удалять. Урожай необходимо собирать своевременно, чтобы растение могло формировать новые плоды.

Кабачки — выращивание и уход в отрытом грунте

Кабачок – полезный и вкусный овощ, неприхотливый в выращивании, поэтому так популярен у огородников. Существуют различные способы выращивания кабачков, секреты ухода за растениями.

Рассмотрим подробно: как подготовить семена к посеву, когда сеять семена, уход за растениями, защита кабачков от болезней и вредителей, секреты повышения урожайности.

Как и любой овощ кабачок выращивают двумя способами – через рассаду или посевом семян в открытый грунт.

Семена кабачков можно высевать прямо в открытый грунт, но для получения самых ранних урожаев кабачков их лучше выращивать через рассаду.

Выращивание кабачков рассадным способом

Оптимальный срок посева семян кабачка на рассаду – конец апреля. При выращивании кабачки через рассаду первый урожай плодов можно приблизить на 2-3 недели.

Перед посевом семян на рассаду их лучше прорастить, предварительно их отбраковав.

Для выращивания рассады подойдет стаканчик диаметром 10 см. Раскладываем по 2 семечка на глубину 1,5 см, в дальнейшем нужно будет оставить одно самое крепкое растение.

Теперь опрыскать грунт в горшке из пульверизатора или полить теплой водой и накрыть целлофановым пакетом.

Произведя посев в такие стаканчики пикировка уже будет не нужна, тем более что растение ее не любит.

Кабачки менее требовательны к теплу, чем к примеру огурцы, поэтому для прорастания им достаточно 8-10 градусов тепла. Оптимальная температура это 25-27 градусов.

Через 5-9 дней появятся всходы, теперь можно перенести горшки в светлое и теплое место с температурой не ниже 15 градусов.

В период выращивания рассады кабачков необходимо произвести подкормку 2 раза – первый раз через 10 дней после всходов и второй раз через 8-10 после первой.

Поливать кабачки нужно только теплой водой, не под корень, а в кольцевую канавку вокруг стебля.

Рассада кабачка не любит излишней влаги, будьте аккуратней и сильно не переувлажняйте почву.

Оптимальный срок высадки рассады кабачков в грунт – конец мая или начало июня. Рассада должна быть в возрасте 20-25 дней после всходов.

Видео — Как вырастить 80-100 кг кабачков с куста, с ранней весны, и до поздней осени!

Уход за кабачками в открытом грунте

Участок для кабачков выбирайте самый теплый и защищенный от ветра.

Расстояние между кабачками должно быть не менее 70 см между растениями и в междурядье.

Перед высадкой рассады необходимо сделать глубокие лунки диаметром до 30 см и в каждую лунку насыпьте по пол ведра перегноя или компоста и добавьте гранулированного суперфосфата – примерно спичечный коробок.

Один из главных секретов выращивания кабачков является их правильно размещение. Кабачки нужно сажать каждый год на новом месте – так вы избежите болезней и повысится урожайность.

В открытом грунте кабачки желательно поливать теплой водой прямо под корень.

Для увеличения количества завязей во время цветения опрыскайте кусты слабым раствором меда, чем привлечете пчел, шмелей и ос, которые и опылят куст.

Когда растения достигнут длины около 1 м необходимо прищипнуть верхушки побегов – это вызовет рост боковых почек и увеличит урожайность.

Для защиты кабачков от болезней посадите рядом с ними лук и чеснок.

Плоды собирайте раз в неделю, срезая ножом вместе с плодоножкой.

Кабачки можно использовать в пищу даже в незрелом виде, примерно 10-ти дневные плоды длиной до 20 см, а диаметром до 10 см имеют особенно приятный вкус.

Видео – Секреты по выращиванию кабачков

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector