Устойчивые к болезням сорта картофеля (фото и описания)

Болезни и сорта картофеля

Известно, что при постоянном вегетативном размножении (корневищем, клубнями, делением куста) стареют и вырождаются многие растения. Не избежал этой участи и картофель. Считается что на интенсивность вырождения влияют три фактора: вирусные болезни, особенности сорта и внешние неблагоприятные условия.

ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ
Возникают при заражении растений через укусы тли, цикад, травяных клопов, при соприкосновении листьев здорового растения с листьями больного. Болезней много, и заметить их можно по изменениям листьев, появлению на них крапчатого или мозаичного рисунка, слабому росту куста и т. д.

? Крапчатая мозаика растение не угнетает. На листьях появляются светлые пятна, хорошо заметные в пасмурную погоду. Болезнь переносится на здоровые растения при трении листьев.

? Мозаичное закручивание верхних листьев. Передается тлей, контактом, клопами. Больное растение имеет меньшие размеры куста, листьев и клубней.

? Аукуба-мозаика — передается тлей и контактно.

? Кольцевая мозаика вызывает крапчатость стеблей и некроз клубней, передается нематодами.

Кроме перечисленных встречается ещег складчатая мозаика, букетовидная болезнь, веретеновидность клубней и др.
Вирусные болезни ухудшают качество клубней и снижают урожай. Если не бороться с ними, они могут распространиться по участку и нанести серьезный ущерб. Особенно важно сохранить здоровым семенной картофель. Клубни, которые пойдут на посадку в следующем году, отбирают особенно тщательно (или выращивают на отдельных участках).

МЕРЫ БОРЬБЫ С ВИРУСНЫМИ БОЛЕЗНЯМИ

? Опрыскивание инсектицидами (3-5 обработок за вегетационный сезон против тлей, клопов, цикад).

? Подбор сортов, устойчивых к вирусам.

? Прочистка участка, при которой удаляют все зараженные кусты. Ее проводят рано, пока не сомкнулись растения.

? Ранняя посадка картофеля и ранняя его уборка.

? Своевременное удаление ботвы.

? Редкое расположение кустов при опасности заражения контактными вирусами.

? Для снижения вредоносного действия болезней следует обеспечить тщательный уход и своевременное выполнение агротехнических мероприятий.

? Хорошие результаты дают подкормки органикой (коровяком) и использование регуляторов роста,

БОЛЕЗНИ ОТ НЕБЛАГОПРИЯТНЫХ УСЛОВИИ

? Коричневая пятнистость стебля и клубней иногда появляется на картофеле, выращиваемом на песчаных почвах. Так как из них легко вымывается кальций, они постепенно закисляются. Края листьев у таких растений желтеют или розовеют, куст останавливает свой рост, на стеблях появляются коричневые пятна отмирающей ткани.

? Дуплистость клубней возникает в результате внесения больших доз азотистых удобрений.

? Бронзовость листьев встречается у картофеля, который выращивают на пойменных и торфянистых почвах — с избытком кальция и недостатком калия. Заболевание проявляется чаше всего после цветения картофеля и начинается с нижних листьев, которые становятся морщинистыми и окрашиваются в голубоватый цвет окисленной бронзы. Затем листья опадают, а стебли еще долго стоят зелеными.

? Потемнение мякоти клубней чаще всего происходит от ударов о твердые поверхности при их уборке и перевозке. При сильных повреждениях клубни становятся твердыми и пробкообразными.

СОРТА КАРТОФЕЛЯ
Существующих в настоящее время сортов картофеля очень много и они различаются по биологическим и хозяйственным (товарным) качествам. Выбирая сорта для посадки на своем участке, обратите внимание на их характеристику. У хорошего сорта должны быть:

? стойкость к большинству вирусных и бактериальных заболеваний

? способность хорошо и долго храниться

? вкусные с приятным запахом (при кулинарной обработке) клубни.

? не темнеющие в воде и не дающие темный отвар клубни

? хорошие урожаи ровных клубней среднего размера

? высокая устойчивость к стрессовым явлениям природы: суховеям, засухе, легким заморозкам

? клубни хорошей текстуры (без волокон) и поверхностные глазки, не мешающие при чистке кожуры

Можно найти и другие положительные качества хорошего сорта, например, высокое содержание сухих веществ, витамина С и др.
Лучше выращивать 3-4 хороших сорта разных сроков созревания.

? Брянская новинка. Сорт среднеспелый, куст низкий, полураскидистый, стебли сильно ветвятся, листья рассеченные. Цветет обильно белыми соцветиями. Ягод не образует. Клубни с желтой гладкой кожурой, белой мякотью и поверхностными глазками красной окраски. Урожайность и вкусовые качества хорошие. Сорт стойкий к фитофторозу, тяжелым формам вирусных болезней и раку. Восприимчив к золотистой картофельной нематоде.

? Орхидея. Среднеранний сорт, выведенный в Белоруссии. Куст высокий, прямостоячий. Цветки белые, ягод мало. Клубни округлой формы с желтой мякотью и кожурой. Глазки сидят мелко.

? Голубизна. Среднеспелый, высокоурожайный, засухоустойчивый сорт. Назван так за обильное цветение ярко-синими цветками. Куст высокий прямостоячий с большим количеством стеблей. Листья темно-зеленые со слабым жилкованием. Ягод не образует. Клубни округлые с острой вершинкой. Кожура сетчатая белой окраски. Мякоть белая, не темнеющая. Глазки многочисленные. Вкусовые качества и леж-кость хорошие. Сорт устойчив к раку, фитофторозу и вирусным заболеваниям. Неустойчив к нематоде и парше. Поражается черной ножкой.

? Лорх. Сорт среднепоздний, универсальный. Куст высокий с большим количеством светло-зеленых листьев. Цветки бледные розово-фиолетовые с белыми кончиками. Ягоды образуются редко. Клубни округло-овальные, при варке хорошо развариваются. Кожура белая, гладкая, у верхушки шелушащаяся. Мякоть белая. Ростки красно-фиолетовой окраски. Вкусовые качества и лежкость хорошие. Устойчив к вырождению и морщинистой мозаике. Неустойчив к скручиванию листьев. Может повреждаться фитофторозом и раком. Клубни устойчивы к механическим повреждениям. Сорт пригоден для переработки на чипсы.

? Луговской — сорт из Украины. Куст высокий прямостоячий, компактный с толстыми побегами. Листья темно-зеленые. Цветки белые. Клубни розовой окраски, овальные с тупой вершинкой.
Глазки малочисленные. Кожура гладкая. Мякоть белая, не темнеет в воде и при варке. Сорт устойчив к раку и некоторым вирусным болезням. Неустойчив к нематоде и большинству вирусных болезней.

? Жуковский ранний — очень ранний высокоурожайный сорт. Цветки красно-фиолетовые. Ягод не бывает. Клубни округлые и овальные розовой окраски с мелкими глазками. Мякоть белая, вкусная. Сорт устойчив к раку и нематоде, но может поражаться некоторыми вирусными болезнями и фитофторой листьев. Клубни устойчивы к механическим повреждениям. Сорт хорошо приспосабливается к различным типам почв.

? Ласунок (Белоруссия). Сорт урожайный, позднего срока созревания. Клубни овально-округлые, крупные. Кожура желто-белая, мякоть — кремовая, содержит повышенное количество крахмала, до 22%. Вкусовые качества и лежкость хорошие. Устойчив к фитофторозу и раку. Незначительно поражается вирусными болезнями. Более значительно — бактериальными (черной ножкой, кольцевой гнилью). Неустойчив к нематоде.

? Осень — среднепоздний сорт. Клубни округлые белой окраски. Кожура гладкая. Мякоть кремовая. Вкусовые качества хорошие. Имеет высокое содержание крахмала. Пригоден для приготовления сухого гранулята. Устойчив к раку. Среднеустойчив к вирусным болезням и черной ножке. Удается выращивать на почвах разных типов.

? Раменский — среднепоздний высокоурожайный сорт. Клубни округло-овальные, белые, кожура мелкосетчатая. Глазки мелкие малочисленные. Мякоть белая с большим содержанием крахмала. Пригодна для изготовления чипсов высокого качества. Устойчив к раку, фитофторозу, мозаичным вирусам. Слабоустойчив к вирусу скручивания листьев.

? Снегирь — ранний высокоурожайный сорт. Название получил за яркий розовый цвет и овальную форму клубней, напоминающую грудку снегиря. Вкусовые качества отличные. Мякоть клубня не темнеет на разрезе и при варке. Клубень округло-овальный, красный. Глазки красные мелкие. Кожура гладкая. Мякоть белая. Сорт устойчив к раку, фитофторозу и парше обыкновенной. Высокоустойчив к вирусным заболеваниям. Лежкость клубней хорошая.

? Утенок. Сорт раннего срока созревания. Быстро формирует клубни (через 70 дней после всходов). Куст прямостоячий среднего размера. Побеги слабо окрашены антоцианом по всей длине. Листья темно-зеленые. Цветет крупными белыми цветками в компактных соцветиях. Образует много ягод. Клубень овально-округлый, светло-желтый. Глазки мелкие малочисленные. Мякоть светло-желтая. Вкус отличный. Устойчив к раку, но восприимчив к золотистой нематоде. Средневосприимчив к фитофторозу листьев.

Читать еще:  Цветочные потоки – яркая инсталляция, доступная каждому

? Эффект — высокоурожайный сорт среднераннего срока созревания. Куст раскидистый, средней высоты, малостебельный. Цветки красно-фиолетовой окраски с белыми кончиками лепестков. Цветение бывает обильным. Клубни овальные с тупой вершинкой, белые, гладкие с мелкими глазками. Мякоть белая. Вкусовые качества хорошие. Сорт устойчив к раку, слабоустойчив к вирусным болезням. Поражается паршой. Содержание крахмала в клубнях высокое. Сорт пригоден для изготовления чипсов и сухого пюре.

? Радуга — среднеранний сорт. Клубни удлиненно-овальные красной окраски. Кожура сетчатая, глазки мелкие. Мякоть клубня белая. Вкусовые качества хорошие. Сорт устойчив к раку, но поражается фитофторозом.

Картофель: список сортов с названиями, фото о описанием

Ежегодно в мире выращивается более 330 млн. тонн картофеля на общую сумму около 4 млрд. долларов. Урожайность зависит от многих факторов, ключевые из которых – качество и питательность почвы, климатически-погодные условия, плотность посадки и удачность подобранного сорта. Популярная сельскохозяйственная культура хорошо растет в субтропиках и умеренных широтах, является стабильным источником минеральных веществ, белков, органических кислот, сахаров для большей части населения Земли.

Классификации сортов

На сегодняшний день насчитывается свыше 5000 разновидностей паслена клубненосного (научное название), делящегося по назначению на технические, кормовые, универсальные, столовые группы. Основные различия заключены в количественном содержании крахмала и белков. Наиболее распространены столовые клубни с нежной текстурой мякоти, улучшенными вкусовыми характеристиками, поверхностным расположением глазков, значительным запасом витамина С. Употребляемый человеком в пищу картофель содержит не более 12-16% крахмала. Превышение этого показателя придает корнеплоду излишнюю сладость и калорийность.

Не менее значима классификации картофеля по срокам созревания, от которых зависит своевременность получения нового урожая в запланированный период и возможность успешного выращивания в неблагоприятных условиях. По времени вегетационного созревания принято выделять следующие группы сортов картофеля:

  • ранние (35-60 дн.);
  • среднеспелые (60-90 дн.);
  • поздние (90-120 дней и больше).

Реальные микроклиматические условия, интенсивность полива, особенности полного созревания клубней у отдельных сортов способны сдвигать сроки сбора урожая на 2-3 недели, что является нормой. Но даже при неполной вегетации растение успевает сформировать до 50-60% от максимально возможного размера клубней.

Сорта раннего картофеля: таблица с названиями и описаниями

В категорию раннего картофеля попадают как ультраранние («сорокадневки») сорта картофеля, так и скороспелки с увеличенными на 30-40% периодами созревания (см. таблицу).

Среднеспелый картофель: названия и описания сортов

Отличаются высокими кулинарными характеристиками, отменной урожайностью. Ориентированы на продолжительное хранение без снижения пищевой ценности. Формируют густые, часто крупные клубни. Более подробная информация по популярным сортам среднеспелого картофеля представлена в таблице.

Поздние картофельные сорта: таблица с описаниями и названиями

Продолжительное созревание обеспечивает повышенную прочность кожуры, что положительно влияет на лежкость (срок хранения), вкусовые свойства, стойкость к внешним повреждениям. Для удобства краткие описания популярных сортов позднего картофеля сведены в компактную таблицу.

Самый красивый картофель: таблица с названиями и описаниями

Внешняя привлекательность корнеплодов придает дополнительные коммерческие и кулинарно-эстетические преимущества. Наиболее красивые картофельные сорта представлены в таблице ниже.

Чтобы добиться оптимального результата и идеальной формы плодов, необходимо следить за плотностью почвы. Слишком тяжелая земля способствует замедленному развитию и сильной деформации клубней.

Самые вкусные сорта картофеля

Вкусовые характеристики зависят от конкретного процентного соотношения воды, сухих веществ, белков, сахаров в том или ином картофельном сорте. Внешне схожие плоды могут кардинально различаться в кулинарном плане, по разному вести себя в ходе тепловой обработки. Многолетний опыт выращивания позволил однозначно определить топовый картофель с наиболее высокими гастрономическими свойствами (см. таблицу).

Элитный картофель – названия и описания

Премиально-селекционный статус получают сорта с лучшими показателями урожайности, пищевой ценности, размера корнеплодов.

Большинство элитных сортов картофеля хорошо растут в умеренном и засушливом климате, но требуют постоянного рыхления, чтобы полностью раскрыть свой габаритный потенциал.

Типы почв и сорта

Вопрос, какую почву любит картофель, имеет всего один правильный ответ – легкую, рыхлую, в меру увлажненную. В России культура отлично растет на суглинках, торфяниках, черноземе, супесчаном грунте со слабой кислотностью при условиях удачно подобранного сорта, достаточного количества питательных веществ, своевременного и правильного ухода.

Наименее пригодный тип почвы для периода развития картофеля – песчаники, глинистые участки. Первые обладают повышенной плотностью, плохой аэрацией. Вторые – слишком быстро испаряют влагу, формируя стабильно засушливые условия, которые противопоказаны сочным клубням.

Сорта картошки под конкретный тип грунта:

Легкий, питательный чернозем оптимально подходит для 9 из 10 сортов картошки.

Зависимость от климата

Все виды картофеля генетические приверженцы относительно высокой влажности и умеренно прохладного микроклимата. Но благодаря обилию сортов с широким разбросом вегетационного периода (от 35 до 170 дней) культура легко приспосабливается как под условия продолжительного тепла, так и под очень короткое лето, поэтому успешно выращивается практически во всех регионах России. При этом для картошки гораздо опаснее холод, чем изнурительная жара. Ботва быстро погибает даже при краткосрочных заморозках на уровне -1,5°С. При температуре почвы +3-4°С полностью прекращается образование клубней, а при ее дальнейшем понижении до -1,7-2°С – происходит отмирание корневой системы.

Минимально допустимые требования для роста – 6-8 градусов тепла, оптимальные – 17-20 градусов тепла. Уличная духота свыше +28-30°С угнетает развитие стеблей и плодов, но не останавливает процесс полностью, а лишь замедляет. На фоне избытка тепла часто возникают некрозные поражения клубней, для которых характерно дополнительное образование отростков-нитей, снижающих лежкость и вкусовые качества.

В сравнении с другими соседями по грядкам ранние, среднеспелые и поздние сорта картофеля демонстрируют среднюю потребность во влаге, спокойно переносят непродолжительные засухи без снижения урожайности.

Высокоурожайные сорта

Разновидности с высокими показателями урожайности способны плодоносить свыше 400 кг клубней с одной сотки.

Лучшие сорта картофеля

Пора подводить итоги сезона 2019 года. Какие сорта получились самыми урожайными и вкусными?

Думаю, раз вы оказались здесь, то вы из тех, кому не хочется терять время на эксперименты и сразу приобрести самые лучшие, вкусные сорта семенного картофеля, самые урожайные и устойчивые к болезням.

Постараюсь указать все характеристики сорта, по которым можно судить о данном картофеле и сделать вывод — сажать или нет. После статьи — отзывы садоводов о различных сортах картофеля. Причем отзывы и хорошие и плохие.

Мы взяли во внимание отзывы садоводов из разных регионов о сортах картофеля и выбрали основные, наиболее часто встречающиеся сорта с положительными откликами по итогам 2018 года.

Картофель Гала, описание сорта, фото

Ранний высокоурожайный сорт картофеля. Клубни округло-овальной формы желтого цвета, мякоть желтая или темно-желтая, глазки мелкие. Период созревания 75-80 дней. Масса каждого клубня в зрелости 100-140 грамм.

Картофель Гала ценится за высокую товарность клубней, устойчивость к механическим повреждениям, прекрасные вкусовые качества и лежкость при зимнем хранении. Сорт устойчив к картофельной нематоде, раку, парше, среднеустойчив к фитофторозу ботвы.

При выращивании этого сорта рекомендуется за 10-12 дней до уборки скосить ботву.

Картофель Импала, характеристика семенного картофеля

Ранний высокоурожайный сорт белого картофеля. Куст его высокий, до 75 см, формирует 4-5 стеблей, цветки белого цвета. Клубни картофеля Импала желтые, овальной формы, глазки мелкие, кожура гладкая, мякоть светло-желтая.

Сорт устойчив к раку, картофельной нематоде, восприимчив к фитофторозу и ризоктониозу, слабо поражается вирусными болезнями и паршой обыкновенной. Период от всходов до технической спелости 70-75 дней.

Картофель Импала ценится за раннеспелость, высокую продуктивность, товарный вид и прекрасный вкус клубней.

Картофель Ред Скарлет, фото, отзывы

Это ранний, очень урожайный картофель голландской селекции. По урожайности превосходит многие известные сорта.

Куст высотой около 70 см, образует 7-8 стеблей, цветы красно-фиолетовые. Клубни удлиненно-овальные с гладкой кожурой красного цвета, желтой мякотью и мелкими глазками. В гнезде обычно по 20 и более клубней, каждый весом по 80-85 грамм.

Читать еще:  Чем подкормить розы осенью

Сорт картофеля Скарлет устойчив к фитофторозу, раку, а также скручиванию листьев. Он хорошо переносит засуху, поэтому пригоден для выращивания в очень жарком климате. Период созревания около 75 дней.

При варке картофель этого сорта не разваливается, сохраняя вид клубней. Во время резки не темнеет, что характерно для многих других сортов. Клубни хорошо хранятся зимой.

Сорт Скарлет устойчив к наиболее известным вирусным заболеваниям, но слабоустойчив к парше обыкновенной. Сорт чувствителен к фитофторозу ботвы, но в то же время устойчив к фитофторозу клубней, что более важно.

Картофель Тулеевский, описание сорта, характеристика

Это сибирский среднеспелый сорт крупноплодного картофеля кемеровской селекции. Сорт Тулеевский ценится за превосходный вкус, считается, что ему нет равных. Превзошел он даже всем известный сорт Адретта, хотя по виду очень похож. Правда Адретта немного мельче, в среднем она по размеру с кулак. Больше всего картофель Тулеевский подходит для приготовления пюре, так как очень рассыпчатый.

Этот картофель имеет клубни желтого цвета, с красивой желтой мякотью. Сорт плохо переносит засуху, любит влажную почву. В хороших условиях вырастают очень крупные клубни, но при недостатке бора в почве, могут иметь пустоты внутри. То есть нужно сначала поэкспериментировать с малым количеством посадочного материала. Если почвы не подходят, то картофель из-за пустот внутри будет плохо храниться.
Период созревания этого сорта 90-110 дней. Кусты среднерослые, раскидистые, цветки крупные, белого цвета.

Сорт Тулеевский устойчив к раку картофеля, умеренно устойчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням к возбудителю фитофтороза, восприимчив к золотистой картофельной нематоде.

Картофель Удача, фото, отзывы

Это ранний сорт, период от всходов до сбора урожая составляет от 60 до 70 дней. Кусты этого сорта густые, невысокие, раскидистые с белыми цветками.

Клубни картофеля Удача крупные, овальной формы, с мелкими глазками и тонкой кожицей. Цвет клубней кремово-коричневый, мякоть белая с отличными вкусовыми качествами, масса каждого 90 — 120 грамм. Количество клубней в гнезде обычно 10 — 15 шт.

Картофель этого сорта устойчив к механическим повреждениям, фитофторе, раку, гнили, морщинистой мозаике, вирусным заболеваниям.

Картофель Розара, описание сорта, фото

Это ранний сорт картофеля, период созревания 70-75 дней. Кусты Розары среднерослые, полураскидистые с красно-фиолетовыми цветками. Клубни этого сорта вытянуто-овальные, с тонкой кожицей и мелкими глазками. Картофель красного цвета, но в разрезе желтый. Это очень вкусный картофель. Каждый зрелый клубень массой 80-115 грамм, количество их в гнезде — до 18 штук.

Сорт картофеля Розара устойчив картофельной нематоде, раку и относительно устойчив к парше и фитофторозу.

Сорт ценится за стабильную и высокую урожайность и отличный товарный вид. Самый урожайный сорт из всех красных сортов картофеля.

Картофель Беллароза, описание сорта, характеристика

автор фото Тамара Проскурня

Раннеспелый, столовый сорт. Куст высокий, прямостоячий, лист крупный, зеленого цвета. Цветки среднего размера, красно-фиолетового цвета.

Клубни овально-округлые, с мелкими глазками и шероховатой красной кожурой. Мякоть светло-желтая. Вес клубня колеблется от 117 до 207 г. Вкус хороший. Товарность плодов 82-99%, лежкость 93%.

Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Максимальная урожайность картофеля Беллароза — 385 ц/га.

Сорт картофеля Беллароза включен в Госреестр РФ по Центрально-Черноземному региону.

Оригинатор: Europlant.

Картофель Рокко, описание сорта, характеристика

Это позднеспелый, столовый сорт картофеля голландской селекции. Куст прямостоячий, средней высоты, цветки красно-фиолетового цвета. Клубни овальной формы, с красной кожурой и мякотью кремового цвета. Средний вес 1 клубня 120 г, на одном кусте созревает до 12 клубней. Клубни обладают хорошей лежкостью, хорошо хранятся.

Особенно вкусна эта картошка в отварном виде и фри.

Сорт вирусоустойчив. Отлично переносит засуху и затяжные ливни.

Картофель Адретта, описание сорта, фото

Среднеспелый, высокоурожайный сорт картофеля от немецких селекционеров. Первый урожай можно собирать на 60 день, полное созревание клубней происходит на 75-80-й день.

Куст прямостоячий, компактный. Листья от среднего размера до крупного, светло-зеленого цвета. Венчики раскидистые, белые. Клубни округло-овальные, кожица желтая, немного шероховатая, глазки мелкие, поверхностные. Мякоть от светло-желтого до желтого оттенка. После термической обработки слегка рассыпчатая. Отлично подходит для приготовления картофельного пюре, чипсов.

Адретта устойчива к засухе, хорошо переносит резкие изменения температуры и излишнюю влажность. Высокоустойчива к раку и стеблевой нематоде, среднеустойчива к фитофторозу и вирусам.

Картофель Каменский, характеристика семенного картофеля

Раннеспелый, высокоурожайный сорт картофеля отечественной селекции. Это элитный сорт столового картофеля, который также подходит для хранения.

Клубни овально-удлиненные, кожура красная, шероховатая, глазки среднего размера. Мякоть от светло-желтого до желтого отенка. Средний вес клубня 110-130 грамм.

Куст прямостоячий, листья средние и крупные, очень жесткие, темно-зеленого цвета, имеют выраженную волнистость края.

Главное отличие Каменского от других сортов в том, что этот картофель имеет абсолютную устойчивость к колорадскому жуку. Также он устойчив к картофельному раку, фитофторозу ботвы и клубней, различным мозаикам и вирусным инфекциям. Единственный минус данного сорта это восприимчивость к картофельной нематоде.

Картофель Ривьера, характеристика сорта

Сверхранний (товарную массу клубни набирают уже на 40-й день от всходов), высокоурожайный столовый голландский сорт картофеля. Он подходит как для употребления, так и для длительного хранения.

Растение прямостоячее, высотой 75-85 см. Стебли крепкие, мощная корневая система. Листья крупные, темно-зеленого цвета, волнистые по краю. Венчики красно-фиолетового оттенка.

1 куст формирует 10-12 клубней. Клубни овальной (редко округлой) формы, кожура толстая, чуть шероховатая, светло-желтого цвета. Глазки залегают поверхностно. Мякоть у этого сорта зернистая, кремового оттенка. После термической обработки она становится рассыпчатой. Средний вес клубня 100-170 граммов.

Достоинства сорта: засухоустойчивость (дает хороший результат в жарких регионах), средняя устойчивость к раковому возбудителю, вирусным картофельным инфекциям, нематоде картофельной.

Недостаток сорта: чувствителен к парше, а при несвоевременном сборе урожая подвержен фитофторозу клубней и листьев.

Картофель Пикассо, описание, фото


Среднепоздний (125-140 дней), высокоурожайный, голландский сорт картофеля столового назначения. Картофель Пикассо включен в Госреестр сортов РФ в 1995 г. Районирован в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.

Хорошо переносит высокую температуру воздуха и почвы во время вегетации, засухоустойчив. Сорт картофеля Пикассо устойчив к картофельной нематоде, фузариозу, парше обыкновенной, раку. Среднеустойчив к поражению фитофторозом ботвы, устойчив к поражению клубней.

Куст высокий, прямостоячий, раскидистый. Листья крупные, темно-зеленого цвета, венчики белые.

Клубни крупные, кожица желтого цвета с розовыми глазками. Мякоть кремового цвета. Вкусовые качества отличные. Прекрасно хранится. Один куст дает до 20 клубней весом 80-140 грамм каждый.

Сорт требует повышенных норм удобрений.

Интересное по теме:

Оставьте, пожалуйста, в комментариях отзывы о лучших сортах картофеля, ведь появляются новые сорта и может быть они лучше прежних, помогите информации о них поскорее добраться до наших читателей.

Какой сорт картошки не восприимчив к парше и фитофторозу?

Фитофтороз — опасное заболевание картофеля, которое наносит серьезный ущерб культуре. При наличии благоприятных условий распространяется молниеносно, поэтому может уничтожить до 70-100 % урожая. Предотвратить поражение растений можно только используя комплексные методы борьбы. Также важно подбирать сорта картофеля, устойчивые к фитофторе.

Поражение картофеля фитофторой

Фитофтора является основным врагом пасленовых культур и в частности картофеля. Возбудителем выступают мицелиальные организмы, относящиеся к роду Phytophthora.

Особенностью патогенов является то, что они постоянно мутируют и приспосабливаются к любым условиям окружающей среды. Раньше первые признаки фитофтороза на картофеле появлялись в конце июля — в начале августа, но в последние годы замечена особая устойчивость и агрессивность возбудителя. Поэтому первые признаки поражения появляются уже на этапе смыкания ботвы в рядах, а иногда и при появлении первых всходов картофеля.

Обратите внимание! Восприимчивость растений к воздействию патогена значительно повышается при высоком содержании в почве нитратного азота. Также провоцирующим фактором выступает недостаток меди, бора и марганца.

Читать еще:  Топ-10 самых легких в выращивании овощей

Чем опасно данное заболевание

Фитофтороз распространен на всей территории России. Но в большей степени болезнь прогрессирует в Сибири, на Урале, на Северо-Западе страны, а также на Дальнем Востоке, Сахалине, Камчатке. В этих регионах поражается более 50% ботвы.

Болезнь быстро распространяется при повышенной влажности воздуха и умеренной температуре. Фитофтора поражает стебли, листья, клубни картофеля. Опасность заболевания в том, что во время вспышки оно не поддается лечению ни одним из известных препаратов.

Единственный способ справиться с фитофторой — отодвинуть сроки распространения. Для этого необходимо проводить лечение при первых признаках поражения или применять комплекс профилактических мероприятий в течение всего периода вегетации.

Скорость развития фитофтороза составляет 10-14 дней без обработки фунгицидами. По истечении этого времени растения погибают. Болезнь активно развивается при температуре +10..+25 градусов и влажности воздуха около 75 %. Инкубационный период составляет 3-16 дней. Споры патогена распространяются воздушно-капельным путем, в сухую погоду переносятся ветром на 2-3 км вокруг от источника заражения.

Провоцирующие факторы развития фитофторы:

  • затяжные дожди;
  • продолжительные туманы;
  • обильные росы;
  • резкие перепады дневных и ночных температур.

Важно! Грунт очищается от фитофторы только через 3 года, поэтому сажать картофель на прежнее место необходимо не ранее чем через 4-5 лет.

Главные симптомы болезни

Фитофтороз сложно распознать на начальной стадии, так как не все кусты картофеля поражаются одновременно.

Основным признаком заболевания являются буро-серые пятна на листьях, которые расположены по краю пластины. Зачастую они окружены бело-грязным кольцом плесени или покрыты паутинообразным налетом. Пораженные листья быстро усыхают или загнивают.

На побегах картофеля фитофтороз также проявляется коричнево-бурыми пятнами. Изначально патогены располагаются в верхних тканях стеблей. Но по мере развития заболевания проникают глубоко внутрь. Это нарушает обменные процессы, препятствует поступлению питательных веществ к кроне и вызывает усыхание всей надземной части.

На клубнях распознать данное заболевание можно по точечным пятнам небольшого размера, которые потом сливаются в единое целое. Впоследствии зооспоры патогена проникают внутрь мякоти в виде язычков, окрашивая ее в ржавый цвет. Кожура на пораженных участках приобретает коричнево-красный оттенок.

Чем выше температура в хранилище, тем быстрее инфекция распространяется. Пораженные клубни впоследствии загнивают и источают неприятный запах. На уцелевших плодах и растительных остатках инфекция сохраняется. При посадке таких клубней цикл развития фитофтороза повторяется.

Где начинает появляться данное заболевание

Развитие фитофтороза начинается с нижних листьев, поэтому зачастую остается незамеченным. Впоследствии болезнь прогрессирует и постепенно перемещается к верхушке куста, охватывая побеги и крону.

При наличии благоприятных условий растение погибает в течении 3-7 дней после поражения.

Внимание! Во время дождя зооспоры фитофтороза смываются с листьев и с водой попадают в почву. Это приводит к заражению клубней.

Основные принципы борьбы и защиты

Навсегда избавиться от фитофтороза на картофеле невозможно, но используя фунгициды можно значительно отодвинуть сроки распространения заболевания. Также важно соблюдать некоторые правила профилактики, которые помогут свести к минимуму вероятность массового заражения посадок.

Лечение картофеля от фитофторы

Борьбу с этим опасным заболеванием необходимо начинать при появлении первых всходов. В дальнейшем проводить обработку кустов каждые 7-14 дней, в зависимости от погодных условий.

Последнее опрыскивание посадок следует проводить за 20 дней до сбора урожая. Общее количество обработок за сезон может быть от 3 до 7 раз.

Обратите внимание! Чтобы избежать привыкания патогена, опрыскивать посадки картофеля необходимо разными средствами, поэтому препараты нужно постоянно чередовать.

Эффективные фунгициды, которые рекомендуется использовать против фитофтороза:

  • Бордоская смесь. Готовить рабочий раствор необходимо непосредственно перед опрыскиванием. Для этого 100 г медного купороса растворить в небольшом количестве теплой воды, а затем общий объем жидкости довести до 9 л. Отдельно растворить 150 г извести в 1 л холодной воды. В конце раствор медного купороса нужно медленно влить в известковое молоко. Полученной смесью необходимо опрыскать кусты, равномерно смачивая листья и стебли.
  • «Инфинито». Системный фунгицид, который начинает действовать уже через 2-4 часа после обработки. Не смывается дождем. Угнетающе действует на зооспоры патогена, что препятствует их дальнейшему распространению. Для опрыскивания необходимо растворить 15 мл препарата в 5 л воды.
  • «Оксихом». Системно-контактный фунгицид, который эффективно борется с фитофторозом, паршей и другими заболеваниями культуры. Препарат быстро проникает в ткани и распространяется по всему растению, подавляя активность патогена. Для обработки необходимо растворить 20 г средства в 10 л воды.
  • «Ридомил Голд». Контактно-системный фунгицид, который при попадании на листья создает защитную пленку на поверхности, удаляя зооспоры фитофтороза. Также данное средство проникает глубоко в ткани растения и тем самым препятствует развитию заболевания. Для обработки рекомендуется растворить 25 г препарата в 10 л воды.

Профилактика заболевания

Снизить вероятность развития фитофтороза на картофельных посадках помогают несложные правила.

Основные меры профилактики:

  • Не сажать картофель около томатов и других пасленовых культур.
  • Перед посадкой клубни необходимо обрабатывать — за 1-2 дня, «Агатом» или «Иммуноцитофитом».
  • Своевременно проводить подкормки и высокое окучивание кустов.
  • Чередовать ряды картофеля со свеклой, фасолью, морковью, луком и чесноком, так как эти культуры угнетающе действуют на возбудителя фитофтороза.
  • Выбирать для посадки сорта картофеля, проявляющие устойчивость к этому заболеванию.
  • Тщательно отбирать посадочный материал.
  • Клубни даже с незначительными признаками поражения нельзя закладывать на хранения.
  • Все пораженные листья необходимо срывать и уничтожать.
  • Для обеззараживания участка весной землю нужно посыпать горчичным порошком.

Обратите внимание! Ранние и средние сорта поражаются фитофторой значительно раньше, поэтому их нельзя сажать рядом с поздними видами.

Сорта картофеля устойчивые к парше и фитофторозу

Важную роль в предотвращении развития фитофтороза играет выбор устойчивых сортов картофеля. Тщательный отбор посадочного материала позволяет свести вероятность массового поражения к минимуму.

Раннеспелые сорта

Срок созревания этих видов составляет 80-90 дней. Ранние сорта не предназначены для осенне-зимнего хранения. По крахмальности они также уступают средним и поздним видам.

Ранние виды культуры, проявляющие устойчивость к фитофторе:

  • Заря. Характеризуется округлыми плодами белого цвета с мелкими глазками. Размер клубней 90-110 г. Мякоть белая, при термической обработке не темнеет. Вкусовые качества средние.
  • Весна. Столовый сорт, требовательный к подкормкам. Клубни округлые белого оттенка. Масса каждого 80-140 г. Во время термической обработки мякоть не разваривается.
  • Удача. Характеризуется крупными клубнями, вес которых составляет 110-130 г. Сорт устойчив к температурным перепадам. Отличается высокой лежкостью. Урожайность с куста — 1,7 кг.

Среднеранние сорта

Срок созревания этих видов картофеля составляет 90-110 дней. Они по вкусовым качествам заметно превосходят ранние, так как содержание крахмала составляет около 15 %. Среднеранние сорта предназначены для длительного хранения.

Средние сорта картофеля стойкие к воздействию фитофторы:

  • Голубизна. Клубни желтого цвета массой 90-110 г. Мякоть белая, не темнеет при термической обработке. Лежкость высокая. Вкусовые качества отменные.
  • Луговской. Столовый сорт, характеризующийся стабильной урожайностью. Цвет клубней розовый. Масса каждого составляет 80-165 г. Мякоть белая, крахмалистость в пределах 12-16%.
  • Нида. Характеризуется округлыми клубнями желтого цвета. Масса каждого составляет 100-135 г. Кожура сетчатая с многочисленными мелкими глазками.

Поздние сорта

Зная, какой сорт картошки не восприимчив к фитофторозу, можно подобрать подходящие виды, в зависимости от срока созревания. Особенно актуально это для регионов с рискованным земледелием.

Поздние сорта картофеля, устойчивые к этому заболеванию:

  • Темп. Отличается округлыми гладкими клубнями белого цвета. Масса каждого составляет 103-175 г. Мякоть светло-желтого оттенка. Уровень крахмала 19-22%.
  • Белоусовский. Плоды белого цвета, масса каждого составляет 72-123 г. Кожура гладкая, слегка сетчатая. Мякоть белого цвета. Крахмальность высокая.
  • Астерикс. Клубни красного цвета. Обладает высокими вкусовыми качествами. Вес одного клубня 63-109 г. Урожайность высокая.

Несмотря на то, что фитофтороз не подлежит лечению, справиться с этим заболеванием можно. Но действовать нужно комплексно. Это позволит значительно отодвинуть сроки поражения. И тогда фитофтора не сможет нанести серьезный ущерб урожаю.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector